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     因为我愿意出售火锅方子一事，我竟然有幸被邀请进了漯河镇的小商会，在这里结识了好些商人，也算是阴差阳错，得了一份学习的机会。

     薛老板就是我在商会结识的一位朋友，年龄大我许多，为人灵活有趣，是个好打交道的，身上既有老商人的精明强干，又不乏中年人的乐观豁达。

    薛老板与我聊起，他不是本镇人，是县里头那边过来的，家里是做船舶运输的，所以长期在漯河镇的码头来往，早就听码头的人说过我家火锅和快餐。

     我便顺势邀请薛老板去我店里吃火锅，他不能吃辣，这也是他虽听闻火锅的美名多时，却没来我家店里尝试的原因。

    所以我特地提前半天去厨房给他熬制了一锅大骨养生火锅。

     然后叫上周大哥一起，三人吃着火锅，烫着这个时节最新鲜的野菜，喝着酒，谈着天南地北的话，越聊越投机，便交了个朋友。

     自那以后，日予甜成了薛老板带人谈生意的首选，我只要接受到他提前的预定就会特地给他留一桌靠角落较安静的。

    他也因此没少劝我早些换个大铺子，弄些包房出来。

     我笑着说，没遇到合适的。

     但是不知道为什么，一开始我也有要开那种大型火锅店，准备很多包房的想法，可是渐渐的看着来往客人在我家吃饭的以收入一般的普通百姓为主时，我便心里有了别的想法。

     店内人声鼎沸，火锅的香气弥漫在每一个角落。

     一位中年汉子，额头上还带着劳作时沾上的泥灰，一进店便大声嚷嚷：“可把我馋坏了，今天这顿火锅，能把一天的乏累都赶跑咯！”他身旁的朋友也笑着附和：“就是，就盼着这口热乎的。

    ” 两人坐下后，熟练地调着蘸料，看着锅里那红亮浓稠、鲜香热辣的汤底翻滚，汉子迫不及待地夹起一块纹理清晰的牛肉就往锅里涮，嘴里念叨着：“这牛肉可得多涮会儿，才有嚼劲。

    ”待牛肉变色捞出，在蘸料里裹上一圈，塞进嘴里，满足地咀嚼起来，含糊不清地赞叹：“哎呀，这味道，堪称绝妙！牛肉鲜嫩多汁，汤底的麻辣鲜香瞬间在舌尖上爆开，还是这家地道，这独特的味道别处可寻不着。

    ”