他?们直接开着?车，跟在?屠宰场的车后面。

     屠宰场的人很快就把牛运走了。

     到达工厂之后，屠宰场的人又?验了一遍手续，确定这头牛是检疫合格的健康肉牛，然后才拉去加工间?处理。

     因为已经到秋天，现在?算是一个屠宰的高峰期，送来屠宰的动物还挺多。

     除了牛之外，还有一部分马跟骆驼。

     这边没有专门的肉马，都是一些衰老和体弱的马，也有一些受伤的马。

     时闻看了一眼，没有仔细看。

     牛他?倒多看了几眼。

     这边的牛大多是本地褐牛，作为一般人的家养牛，褐牛们的状态并?不算好，养得好的不多，大部分褐牛的毛发都比较暗淡，骨架和体态有多少有点问题。

     要是让时闻购买，他?应该不会买类似的牛。

     时闻算是看出来了，尽管大家都是养殖户，但?专业的养殖户还是挺少的。

     大家更多的是凭借着?祖辈传下来的经验养牛，而不会专门学习现代化?的饲养方法。

     这也是为什么养殖的效益一直不太?高的原因之一。

     粗放型的养殖太?难赚钱了。

     同样都是褐牛，同样养殖两到三年，傅蒙家的褐牛体重差一点达到两千斤，送过来的这些褐牛大部分也就一千斤出头，好几头褐牛甚至没到一千斤。

     花费同样的时间?和差不多的成本，最?后的产出差别如此之大，送到市场上，价格的差距更是能达到数倍。

     时闻从牛主?人们黝黑的脸上收回目光，决定等他?把牛培育出来了，再开展牛的种质改良计划。

     不要求每家的肉牛体重都能达到傅蒙家肉牛的状态，不过只有他?家肉牛体重的一半还是太?夸张了。

     工厂的工人们很快就把宰杀好的肉牛推出来了。

     牛皮、牛头、牛内脏等已经分割好，放在?一个个箱子里。

     这边只做统一的宰杀，进一步的处理就是养牛户的事了。

     傅蒙检查过后确定没问题，签了字，然后对时闻说道?：“我们回去吧，看看这牛肉的质量怎么样？” 时闻：“我已经看过了，比我想?象中得要好。

    ” 傅蒙作为专业的养殖户，心中也是有数的，因此此时脸上掩饰不住的得意：“是吧，我刚刚看了一下，我家的牛肉嫩度相?当可以呀。

    ” 时闻：“那回去尝尝。

    ” 他?们把牛拉回去