这借凳的地方就是东市街过去一点的西门街，是一家做酒铺的人家打的桌凳，凡是家中做红白喜事的要是缺桌凳了，就去他家借，这说是借，也是十个铜板一天，价格不是太贵，不过还是需自己家人去拉。

     此时天色尚早，离纪屠夫摆摊的时间还差一点，再则他今天也卖去了半边肉，就剩半边好卖多了，去晚了些也不要紧，先把谢家姑娘要的桌凳拉回来也是好。

     周围昨晚就把板车拉好了，驴也从有驴的人家借了条回来，等纪屠夫一招呼他，就牵着驴车准备出门去。

     谢慧齐见屠夫放下肉，出门就叫周围去拉桌凳，在厨房里打点的人忙跑到门边朝他们喊，“纪大叔，在外头不要吃东西了，回家里来吃，家中等会给做糊辣汤吃。

    ” “嘿，得，中。

    ”谢家姑娘做糊辣汤那是一绝，先前被自家婆娘叮嘱不能蹭饭吃的纪屠夫一摸脑袋就点了头。

     周围也因此吞了吞口水。

     这时候的河西并没有做糊辣汤的这个法子，而且糊辣汤得好多种天然中草药，又要加胡椒和辣椒，又要用骨头汤做底料，做起来费东西不少，普通人家哪做得起。

     且不说做不做得起，谢慧齐在京中的时候也没吃过这道后现的北方名吃。

     她会这个是因她前世好友就是个北方姑娘，对美食再专注不过的吃货，同时还是几家餐饮店的老板，所以她日常主题除了吃吃吃外就是这个也好吃，那个也好吃，都可以做做，谢慧齐跟她混久了，耳濡目染，也是什么菜都会做一点，好友的家乡传统美食她更是从人手里学到了手，所以对她来说做是不成问题的，反倒是材料难找些，不过她之前也因为材料费钱一直没打过糊辣汤的主要，后来做这个，也还是因为河西这边胡椒并不难找，而她阿父当时受伤，什么胃口都没有，想想糊辣汤易消化又行气，营养丰富，就给他做了。

     谢慧齐做糊辣汤一做就是一锅，平时跟要好的相熟人家是不忘送一碗过去的，大家都知道这味道，来帮忙的人一听她说做糊辣汤，都咽了口水。

     骨头汤昨晚就熬在了火上，这时候已经浓得成白了，用草药熬好的高汤也是谢慧齐半夜起来配制好了，现在她要做的就是把作料放进去大火烧开，然后洗面筋，把准备好的肉丸，萝卜等放进锅里，放盐，等水开了加碗凉微沸的时候再放面筋，还需拿擀仗不停地搅拌。

     这道后世的名吃非常费功夫，就是红豆跟着她家姑娘学到现在也没学到手，更别论那些看谢慧齐一道接一道忙的当家主妇了，她们眼睛跟着谢慧齐不停地打转，都忘了说话。