食材。

     姜汀州一开始还没让他碰，主要不是因为客气，是怕他把这些东西弄坏了，但他没想到陆白屿还挺熟练的，拿刀去虾线的动作虽然慢了点，但是挺精准的。

     他看向姜汀州，笑了笑：“看，还不错吧。

    ” “还行，”姜汀州道，“这个也练过？” 姜汀州喝过他做的汤和甜品，现在一看，陆白屿的手艺还有进步。

     “嗯，有时间的时候就试试，我现在也会做点东西，”陆白屿道，“总是要学的，不该什么都你来做的。

    ” 即使姜汀州极为擅长厨艺，谁在厨房里也比不过他熟练，但是在家里，这些事情不代表都得是他来动手，两个人可以一起做。

     今天烫火锅的石斑鱼片要切薄一些，如蝉翼一般，烫起来吃着口感最好，这个陆白屿做不来，他的手艺还没到这个程度，处理完了虾就在旁边处理其他的食材。

     姜汀州买了很好的雪花牛肉，和新鲜的甜椒一起穿成彩椒牛肉串，大虾处理完了很新鲜，做简单的盐烤大虾一定很好吃，羊肉是陆白屿自己带来的，拿过来的时候已经串好了肥瘦相间的小串，另外还有新鲜的鲍鱼和雪蟹，和鱼片一起打火锅一定很鲜。

     还有一盒口蘑，旁边的西葫芦是院子里新鲜摘下来的，也一起切片穿成小串，小白菜、生菜和小番茄黄瓜也是新摘的，特别是小番茄，生吃就已经不错了。

     这是姜汀州最早种下的东西，早就已经挂了果了，各色小番茄结出来，每一个品种都是不一样的味道，又脆又甜。

     这些东西虽然不算处理特别麻烦的，但种类多，洗净、串串和摆盘做起来便觉得时间过得很快，倘若不是自己亲自做一回，不知道厨房里的事情是这样消磨精力的。

     姜汀州做得细致，他今天没有那么赶，陆白屿还时不时跟他说话，问着黄瓜是做成拍黄瓜还是做芝麻酱黄瓜丝。

     姜汀州想了想，觉得都行。

     “那就做两样吧，”陆白屿道，“做一个拼盘。

    ” 处理完食材，陆白屿把做好的小菜端出去，见一大一小两个炉子已经完全热了起来。