饭，冬日的时候还能起着保暖作用。

    每天晚上都会埋下火种，第二天用这些火种升火即可。

    火种是不可以灭的，这会相当的不吉利。

     此地虽不及北边寒冷，可因为潮湿冬日阴冷的感觉也十分难熬。

    平日一家子就会坐在火塘边取暖，吃食也基本是边烫边吃，防止菜会冷掉。

    柴火比火炭便宜，而且温度还高，辐射面积大，是很多平民家庭的选择，只是烟味也会比较重。

     若一直待在厨房里，整个人都灰蓬蓬的。

     蔡小满让蔡小虎把米给淘了，将煮饭的锅放在火灶旁边，这样一来一边可以炒菜一边可以做饭。

    只是每次要记得转动锅，否则一边很容易糊掉。

     蔡小虎年纪虽不大，平时也皮得很，可是干起这些家务却并不含糊。

    穷人孩子早当家，再溺爱也不会让孩子什么都不会。

     有了煲汤和做点心为基础，蔡小满现在已经基本适应这个厨房的操作，所以同时开工，以节省时间。

    不仅仅为了效率，也防止这道菜做完上一道菜就给凉了。

     蔡小满先将肉片切好，用酱油腌制放到一边，然后开始切萝卜丸子要用的萝卜丝和瘦肉粒，她的刀工比之前熟练了不少，看得蔡小虎目瞪口呆。

     “三姐，你这一手交给我吧！” 蔡小满诧异：“你也想要跟我学做饭？” “你这一手用来打架，绝对是武林高手啊！”蔡小虎双眼都要冒出星星来了，却把蔡小满听得嘴角直抽抽。

     这么说，我还教你才怪了！ “别成天想着打架，你下个月就要上学堂了，给我收收性子。

    ”蔡小满嘴里一边说着，手里的动作却没慢下来。

     蔡小虎的小脸顿时垮了下来：“三姐，我不想去读书，你帮我跟爹娘说说呗。

    我想跟舅舅一样，出去跑船挣大钱！” 说到跑船，蔡小虎立马又精神起来，脸上尽是憧憬。

     “你如果要跑船，那就更应该去读书识字。

    否则出去就是个睁眼瞎，别人把你诓了都不知道。

    ”蔡小满现在看他确实不像个读书的料，性子太跳，安静不下来。

    可家里人希望能出个读书人，不仅能光耀门楣，还可以减税。

     不过这种事说不准，兴许去学堂了就突然发现知识的可贵，想要钻研也不一定。

    不管如何，基础教育绝不能拉下，以后路子才会更广，可选择的事更多。

     “可是读书好难啊。

    ”蔡小虎哭丧着个脸。

     蔡小满听到这话直接将手边的事停下，一脸严肃道：“你还没去怎么就知道难？难才值得去做，这才是男子汉。

    你这么怂，出去可别说是我弟弟。

    ” “可是，可是……”蔡小虎委屈极了，憋了半天才开口道：“会打架才是男子汉！文绉