的蛋白质含量比较高,你们?拿回?去煮的时候注意一下,要是温度高了，或者时间长?了，它就?会像鸡蛋羹一样凝固了。

    ” 卿孟祝还是第一次听说这个说法?：“听起来挺神奇。

    ” 兽医：“你们?家的牛第一次生小牛犊，等多生几次你们?就?习惯了。

    ” 卿孟祝：“那得过两年再说了，先让它们?好好养一养身体。

    ” 他们?家养了一年多的牛,现在牛终于产奶了,怎么着也得给大家尝一尝。

     卿孟祝拉着明春晰，提着牛初乳去找周晏。

     周晏已经?知道他们?要过来的消息,专门出来迎接他们?。

     看着他们?手里提着的牛初乳，周晏说道：“跟我以前见?过的不太一样。

    ” 卿孟祝：“兽医说,牛初乳和普通的牛奶不同,里面的蛋白质、维生素、矿物质等都要高很多，还有?免疫球蛋白和生长?因子之类的。

    ” 周晏：“我不是指这个,我以前去草原，也见?过牧民家刚生了小牛犊后挤奶,那种牛初乳跟你们?的牛初乳有?细微的差别。

    ” 卿孟祝：“那我就?不知道了,可能因为品种的原因，也可能因为两种牛的食物不同。

    ” 周晏：“可能是，我先拿点出来煮。

    ” 卿孟祝忙提醒道：“兽医说要低温煮,要不然可能会凝固。

    ” 周晏：“我知道，我拿低温蒸煮机煮。

    ” 他们?要将?牛初乳低温蒸煮消毒，需要的时间比较长?。

     周晏让厨房里的人看着之后，出来跟卿孟祝和明春晰喝茶。

     茶叶和井水是两人特地带过来的，冲泡了之后，整个包厢都是那股幽香的茶香气。

     周晏闻着茶香气，闭着眼睛仔细品了一下，然后才感慨道：“无论闻多少次，还是你们?的茶叶比较香。

    ” 明春晰：“这是今年最后一批茶，味道可能会比之前的茶更浓郁一些。

    ” 周晏：“我就?说，感觉味道更加沉一点，没有?那么清幽。

    ” 明春晰：“一批茶有?一批茶的香气。

    ” 他们?说话的时候，赵和曦跟楚彦桓过来了。

     楚彦桓一进包厢就?说道：“好香的茶，今天不是过来喝牛初乳吗？怎么又?泡上茶了？” 卿孟祝：“牛初乳要低温慢煮，还要煮一会儿，先喝茶。

    ” 楚彦桓兴奋：“这也是你们?产的茶吧？师兄亲手炒的？好香啊。

    说起来我们?现在有?茶又?有?奶，是不是可以做奶茶了？” 明春晰抬眼看他：“用我们?这种级别的茶去做奶茶？”