一来是不放心，招来厨艺不精的，反倒碍手碍脚，耽误他的烹饪效率。

    二来，厨房本就狭窄了，一名或两名帮厨，必须不能是闲人，要帮得上忙。

     实际上夏羽更偏爱北条美代子多一点。

     毕竟北条美代子从小接受她父亲的料理培训，在北条楼厨房长大，对各种中华料理都极为擅长，更是身强体壮，腕力出众，能接替男性厨师掌勺，具备主厨的资质。

     而相对的，薙切绘里奈更适合高级西餐厅的厨房，即便赌约胜了，夏羽也不放心一个傲娇货在厨房天天跟他斗嘴置气。

     所以么，对于这场食戟，夏羽存着必胜之心。

    他有太多理由需要赢下来。

     “一年的帮厨吗？” 北条美代子未加思索就应承下来，显示出强大的自信心，“我答应了！” “那么食戟条件成立，题材就是中华料理！”夏羽道 “我们各自试吃对方的菜品，互相打分！”北条美代子道。

     由于没有专业的评审团在场，食戟条文基本是口头上的君子之约。

     夏羽将北条美代子带到厨房。

     指了指改造的炉灶，“有两口大炒锅，正好够用！” 又指指厨台，“这里也够两个人同时处理食材。

    ” “食材存放在冷藏柜里。

    ”夏羽指向外面，两个大冷藏柜摆在厨房外，在楼梯间。

     北条美代子打量一圈狭窄的厨房，反倒是略微收起了心中一丝轻视。

     专业！ 锅铲瓢盆什么就不说了，架上的厨刀，中式、日式和西式皆有，主厨刀更是每式两把，不过中式厨刀最多，有方形的传统刀，有造型奇怪的斩骨刀，还有数种北条美代子认不出来的特制刀。

     光看刀就知道厨房是否专业。

    刀是厨师最重要的工具，某些大厨出门旅行，通常会将十几把自己偏爱和常用的刀具带走。

     在重要的场合，比如食戟，大厨是不会用其它陌生刀具的。

     北条美代子也带了自己厨刀，她从随身包囊里把厨刀拿出来，洗了案板和刀具，便去挑选食材。