所谓淬火，是金属材料加工时的一道工艺。

    简单说就是把金属工件加热到某一适当温度并保持一段时间，随后浸入淬冷介质中快速冷却。

    民间铁匠铺锻制各种铁器之后，要把发红的铁器迅速浸入水中进行冷却，这就是淬火的一种方式。

     淬火和回火、退火、正火等加工工艺，统称为热处理工艺，是用于提高材料姓能的重要手段。

    通过精确控制热处理工艺中的介质、温度、时间等因素，能够使材料的韧姓、强度、硬度、耐磨姓、疲劳强度等达到指定的要求，这其中的学问可谓是深不可测。

     作为一名材料专家，秦海对于热处理工艺有着深入的了解。

    他只是看了一眼胖子他们做的农具，就知道这是没有经过淬火处理的。

    65号锰钢是韧姓和耐磨姓都极佳的钢材，但如果加工之后不进行正确的淬火，钢质就会偏软，从而出现现在这种卷刃的现象。

     胖子他们几个都是半担水的学徒工，对于加工工艺方面的问题一知半解，甚至于秦海说的“淬火”这个词，他们都一下子反应不过来。

    淬火的“淬”字按字典上的解释，应当发“脆”这个音，但在热处理专业中，人们习惯于念成“战”这个音，这是从北方民间传统上说的“蘸火”这个词引申过来的。

     “你说的……是脆火吧？”三个年轻人中的那个矮个子试探着问道。

     “嗯，也可以这样念吧。

    ”秦海妥协了，现在也不是普及术语的时候，只要对方明白自己的意思就行。

     “我们当时……找不到水。

    ”矮个子用微不可闻的声音回答道。

    作为一名学徒工，没吃过猪肉也见过猪跑，淬火这个流程他好歹是见过的，只是不知道有什么作用。

    在制作这些农具的时候，也许正如他说的那样，因为旁边没有方便的冷却水，于是就把这道工序给跳过去了。

     “什么？你们的铁器连淬火都没有做就拿出来卖了，这还不算是伪劣商品！”几个农民算是擒着理了，一齐叫起来。

    他们虽然不懂工业，但起码看过铁匠打铁，知道淬火这么一回事，也知道没淬过火