如此偶尔我心情好还会下厨用店里泡菜坛子里的辣椒爆炒个肥肠之类的菜送给关系好的老食客，现在这些肠肠肚肚已经成了店里食客们最爱点火锅食材了。

    ??| 还有鸭血和鸭肠，只可惜不比现代，这两样不常有，很难遇到大数量的鸭货内脏。

     今天在热闹的集市里穿梭，我发现多了卖豆、米类食材的，驻足听了几句大家闲谈，才知道原来是腊八节要到了。

     大邑人很注重这个节日，几乎家家户户都会在这一天熬上一锅腊八粥给自家人，当然根据每个人家里的实际情况，里头的食材并不尽相同。

     但总体这个时代的腊八粥都和现代不太一样。

     我跟着逛了一圈，也买了一些集市上在卖的，但凡有的我都买了一些回去，还去干果铺子里买了些红枣、莲子和桂圆。

    我还特地把给许简寒又买了些平日里吃的核桃仁、杏仁、瓜子和花生都买了些回去，打算到时候也加一些粥里头。

     剩下的黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆这些都是集市上买的，很贵，所以一般人家不太会每样都都买，大家只图过个节气，是否食材齐全并不重要。

     我是不懂搭配食材的，全凭个人感觉。

    后来等许简寒发现我买回去了这么多东西时，也对这么些食材一股脑儿加进去煮出来的东西是什么味道也感到好奇，我是完全按现代腊八粥来配制的，也不知道到时候会不会做出什么黑暗料理来。

    所以也就不必考虑拿到店里去卖了。

     从集市回到店里，店里的人都已经来上工了，很庆幸店里大家伙儿做事都很积极，彼此间相处的也很融洽。

     现在天气冷了，食客们大多来得比较晚，刚好大家伙儿可以有足够的时间准备，烧碳火就去后厨里夹火，厨房里的人开始烧水和备菜，我拎着孙平和大柱在外头扫门口厚厚的积雪。

     在这冬日，不论是村里还是镇上，最常见的景象便是一大清早家家户户都得起来扫雪，谁家门口都是堆了雪在那里的，最欢快当属孩子们，穿得厚厚的在雪地撒欢儿。

     我们店里年龄最小的当属刚招来的小跑堂于处宁，他们兄弟来得最早，来的时候孙武都还没开店门，兄弟二人等在外头无聊，于处安在弟弟的央求下一起堆了个胖乎乎的雪人在日予甜的门口，扫雪的时候我看见了，便让于处宁去厨房里找块胡萝卜再那两颗小黑炭出来。

     出来的时候小家伙还带了一片白菜叶子。

     所以这天我们店门口总有小孩子和年轻的哥儿姐儿围过来，人气比往日更旺。

     生意越来越好，店里空间太小，所以我们就在门口支起了几张桌子，但是不好搭棚