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首页> 贺敬之贺鸣峥> 第32章

第32章(2/3)

这种塌陷会更加严重。

    ” 路易斯愣了一下,非但没有生气,反而流露出赞许的目光:“确实,我忽略了内馅的问题,在不合适的温度下烤制出完美的酥皮让我很高兴,以至于忘记了内馅。

    ” 前面的人连忙过来打了个圆场:“我觉得只是口感上不同,但是味道还是一样嘛,没必要这么吹毛求疵,作为一份马卡龙,已经很完美了。

    ” “只是说内馅还有更进一步的可能性,但在这种情况下已经很好了。

    ” 眼看着场面要陷入僵局,主持人赶紧道,“那么现在请杨晓呈上自己的作品” 一盏漂亮的玻璃杯之中仿佛又金箔在漂浮,仔细一看,才发现那是桂花,然而茶香之中似乎还有一点椰子的甜香。

     而玻璃杯旁边,蜷缩着两只白白胖胖的小兔子,让人都舍不得吃。

     “评委老师好,这是我的作品《望月宫》,多谢品尝。

    ” “这看起来到让我想起来了之前在日本吃的果子啊,也是可可爱爱的。

    ” “其实它叫做冰皮月饼,可可爱爱的是打算以后做给我女儿,她很喜欢。

    ” 冰冰凉凉的糯米冰皮之中,是流沙奶黄馅,甜度不高,而且桂花的香气刚好中和掉了流沙奶花的腻感。

     更绝妙的是茶饮的搭配,金桂乌龙的香气里加入了椰子水,其实这种做法在二十多年后的奶茶店也太常见了,但是在这个时候,可算是个全新的东西。

     “茶饮还可以这么做吗?”评委惊讶道。

     “而且桂花、月饼和秋日这个主题真的很搭。

    ” 这就是杨晓的聪明之处了,冰皮月饼也好,金桂椰乌龙也好,都只是胜在创新,如果论难度,和玫瑰马卡龙实在是没法比。

     但是,比起玫瑰马卡龙,杨晓的《望月宫》要更符合“秋日”的主题。

     毕竟无论题目是什么,都可以拿出马卡龙来做搭配,但是杨晓的这个组合,完美的符合题目。

     “而且,甜度刚刚好,比较符合我的胃。

    ”年纪较大的评委呵呵地笑着,已经吃了第二块了。

     毕竟,对于大部分的国人来说,甜得发腻的点心都不是很受欢迎。

     评委投票环节,五位评委不可谓不纠结。

     评委打
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