最最重要的,就是吃了还会中毒%>_<%……连命都没有了还吃个什么啊?!
所以说,螃蟹就是个挑三拣四不好伺候的女王受啊~
螃蟹的吃法,最常见的就是清蒸和香辣两种。
不过无论是那种,都要放大量的生姜,尤其是清蒸,更是要每只都配上两三块辛辣的生姜。
因为螃蟹性寒,就需要生姜去驱除。
清蒸的螃蟹最好弄也最原汁原味,所以倒了点儿葡萄酒,往每个螃蟹的肚子里放了三片姜之后,文明就盖上盖子烧火开始蒸了。
至于香辣蟹就要麻烦得多了,可是老是吃一个味道的螃蟹也不够味……呃,文明想了想,这儿都是兽人和亚兽人,男人什么的,应该比女人要受得住螃蟹吧?
香辣蟹做出来红艳艳的,配上周围的辣子更显得喜人,辣椒的香气和蟹肉的鲜气交织着热腾腾的冒出来,让人止不住的口水直冒。
见螃蟹那么多,文明又切了十多个土豆,切成厚厚的土豆片入油锅炸熟后铺到盘子里,将简单料理的螃蟹放在上面,一只盘子上放两只螃蟹。
同样入锅蒸熟――这样要是肉不能多吃的话,土豆也可以填填肚子啊。
文明他们捉的都是都是至少半斤多一只的大螃蟹,所以到用不着炒小螃蟹吃了。
再说,这么多螃蟹,虽然只有三道菜,但是上桌子绝对是足够六个人吃了。
帕森因为怀孕的缘故,并不能多吃螃蟹――文明记得当初那个表姐怀孕的时候,就说的要少吃,最好是不吃螃蟹,怕吃多了滑胎。
文明想帕森好歹也是男人o(?s□?t)o,帕森还没有吃过呢,还是可以吃一只的。
帕森虽然有些叹息自己没口福,不过为了肚子里的幼崽还是忍了,再说了,自从怀孕了之后,他的食欲就大大降低。
好在切尔西说不用担心,过段时间他的食欲会大起来的,才没让他们两个紧张。
只不过他没有吃一整只螃蟹,而是清蒸的吃了半只,香辣的吃了半只。
剩下的土豆他一个人吃了一半。
克鲁希一直伺候着帕森吃完了,才开始吃自己的一份。
大家看他们这样,虽然螃蟹的确美味让人忍不住多吃,但还是给克鲁希留了很多――唔,准父亲什么的,照顾孩子他“娘”什么的,辛苦了啊。
螃蟹的吃法很是讲究,不会吃蟹的人,一般是连壳带肉,一口咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,文明觉得这样做简直是暴殄天物,要知道这样子吃根本就吃不到多少蟹肉。
在一个吃货看来,浪费食物什么的,是不可饶恕的。
当然,除了这种只为(?)吃点儿喂的方法,还有一