定卤水浓度，也是啧啧称奇，这在陈家，可都是老师傅安身立命的绝密法门呢！ 图南还用了些茅草和细密竹席来过滤杂质，得到浓度高又纯净的卤水，不过这些盐最后还需要经过提纯才能变成雪花盐，这一步就只是过滤一些沙土和粗糙杂质罢了。

     卤水制成之后，需要放入专用的晒盐石槽中晒干，形成盐的结晶。

     这晒盐石槽也有讲究，用的是火山岩石，削去一半之后，在剩下的那一半的火山岩石上，凿出光滑平整的一个小凹槽，形状跟超大型的砚台差不多，高浓度的卤水过滤后，灌入石槽中，经过风吹日晒，就会形成“挂霜”的神奇景象，这便是制成海盐了。

     图南没想到的是，或许是殷商环境更好，海水也纯天然无污染，制成的海盐竟然天然就是纯白无瑕的模样，捻上一点盐粒放入口中，居然半分苦涩也没有！这就省了额外提纯的工序了！ 盐工们看着这天然形成的雪花盐，一个个的全都傻了眼……这，居然如此简单就做成了？ 而等到将第一批制成的雪花盐称重之后，所有人全都呆住了：这产量……竟然是陈家的十多倍！何况品质如此完美，所花的人力也大大减少，除了翻盐泥的时候辛苦些，没用一根柴火，就得了如此的雪花盐！ 图南看着又要跪拜的众人，当即达咩，也知道这观念不是一朝一夕就能改变的，干脆做个顺水人情：“若要跪，也别跪我！留着这份信仰，去跪女娲娘娘，谢她放我下界！跪龙王无偿给了这样纯净的海水！跪我殷商国运昌隆，蒸蒸日上！” 女娲平白无故得了磅礴热烈的信仰之力，当即大为震撼，变化出个水镜一看，居然是图南所为，当即对着一旁的伏羲道：“啧，这女娃娃给了我这样一份大礼，我该如何回馈啊？”