而咬断面条之后，面条口感又很特别，因为花椒爆香过的芝麻油的加入，显得十足的丰润、干爽，却完全不噎人，干拌面那特殊的爽滑劲道的口感前所未有，加上难得的凉凉的温度，在这吹着淡淡微风的盛夏傍晚，这面条竟也显得如此清爽可人！ 咀嚼第二口的时候，那些藏在面条缝隙之中的配料便竞相登场。

     胡萝卜非常的爽脆，带着微微的甜和特殊的植物香气，这是殷商人民从未吃过的滋味，后世许多小孩子都不爱吃胡萝卜，图南放胡萝卜的时候也有些担心，但胡萝卜营养丰富，崽崽们一定要吃！ 好在小子受不挑食，没有不吃胡萝卜的坏习惯，也因着图南这调料酱汁配得好，拌什么都好吃，小子受吃着甜甜脆脆的胡萝卜也觉得超级开心。

     黄瓜丝也十足的鲜嫩、爽脆、多汁，有着淡淡的清香滋味，在调料映衬下更显得清新迷人，焯水之后的绿豆芽刚刚断生，也是极为脆嫩的口感。

     而那撕成细丝的鸡丝，却是带着微微柔韧的口感，又给这道鸡丝凉面增添了新鲜丰富的味觉体验。

    因为送来的几只大公鸡年纪都挺大的了，肉质不免会显得有些粗硬，但是图南的火候拿捏得刚好，尽力避免了口感上的不足，顺着鸡的肌肉纹理撕成鸡丝之后，鸡肉本身的粗硬反倒成了特色，吸饱了酱汁的鸡丝的那种柔韧口感，叫人越嚼越香，越品越有味。

     蔬菜的爽脆、鸡丝的柔韧、面条的劲道爽滑，在料汁的调配下相互交融，一齐涌入口腔跃动，炒得喷香的熟芝麻洒在面条上面，更加增添了浓郁的芬芳，弥补了没有炒得酥香的花生碎的遗憾。

     小子受本来还想着要一定要好好品味，给神仙们好好表现，可是这酸、麻、辣的滋味是最开胃的，小子受越吃越觉得肚子里空虚寂寞，忍不住加快了干饭速度！ 而那些盐工们平常一个个吃些平