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首页> 地乌金的食用方法> 第9章

第9章(1/2)

她压低了声音:“看我做什么——我那里、哪儿还有鱼给你糟践?” 罗敷静了片刻。

     她眼睨着角落,那一小撮绿皮紫萝卜。

     像一丘绿色的小山,遥遥向她招手。

     在老板莫名、季庭柯不虞,那姓张的老板娘闪躲的面色中: 罗敷捡了那颗萝卜,二进厨房,拎了面馆里最沉的一块砧板出来。

     她用中指第一个指关节抵住刀膛,微跪于刀前,另一手握住刀背根部稳固。

     起势猛、落刀轻,敲得案板清脆。

     再抽手,一排银针丝铺开—— 首尾衔咬的是片状、薄如蝉翼,透出季庭柯莫测的神情。

     周遭原本收回目光的邻人,又凑了过来。

     卖鳊鱼的老板娘,忘了自己先前指缝里还残着鱼腮。

     忍不住掩饰惊异地捂了嘴,鱼血沾了雪腮、又染了唇。

    她转身“呸、呸”两声,吐两口血唾沫。

     她的眼角余光瞥见,那姓史的,把着腿弯、慢慢地直起了身子。

     他伸长了脖子看、咽了咽口水—— 后儿坪的人都知道,季庭柯是小时工、临时工。

     等南边工厂的风头避过了,他总是要走的。

     姓史的,总归是要找人替季庭柯的位置。

     浇头切得愈薄,姓史的钱包才愈鼓。

     说话间,那姓史的捻了片萝卜皮,“啧”一声嗦了把牙花子。

     这活儿不错。

     他问罗敷:“说说,鱼怎么杀?” 罗敷说:“刀背敲晕、刮鳞开膛,从背上剖开、打花刀,清理鱼牙和鳍。

    ” 她说的,都是那天、见着季庭柯做过的。

     男人心中的感觉,莫名有些微妙。

     然而,那一点异样,被招手、要买来一尾鱼考验罗敷的老板,高声一喝掩盖住了。

     这会子,对面卖鳊鱼的、忽地又递来了鱼。

     她比了个“四”,有些咬牙切齿地:“得这个数、活蹦乱跳的。

    ” 同样一个类目的鱼。

     前者死不瞑目,后者死得其所。

     女人还会上锅蒸: 鱼的鲜美、剁椒的微辣。

     浸透汤汁的鱼肉剥离、蒜瓣一般的雪白肌理。

     那姓史的老板,用指头蘸了一点汤汁: 他眉毛抖了抖,却还是一副勉强、硬吞的样子。

     说:“凑合。

    ” 又盘算着,认真想了想:“会做面吗?” 罗敷敷衍地动了动手指。

    她的表情在灶台上炼化过、热得有些融化了。

    转而,目光移向季庭柯。

     她意味不明笑了笑,说: “不会。

    ” “可以学?” “分人——得看谁教。

    ” 中年男人有些迷地、
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