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老板在他的腿边摇着尾巴嗷呜了一声,眼里全是馋意。
陈正停下手来,切了一块儿牛肉放进了它的盘子里。
抬眸对输了比赛的两人,道:“开饭了。
”
第20章
听到陈正说的开饭了,刘知南扔掉手柄,扭了扭脖子,上桌一看,首先就看到了正中放着的砂锅,里面的牛肉还在咕噜咕噜冒着泡。
“闻着酸酸辣辣的,肯定好吃。
”刘知南往前凑了凑鼻子说道。
陈正拿了一个汤勺过来,连带着牛肉一起舀了半碗,“百香果酸汤牛肉,里面的牛肉只烫了十五秒,现在吃最嫩。
”
刘知南接过后,陈正给杨黎也盛了一碗,细嫩又薄的牛肉里脊烫煮的口感刚刚好,不老不柴,泡在酸酸辣辣的汤汁里,一口牛肉两口百香果锅底的汤汁,熬煮的时候加了西红柿和泡椒,酸辣开胃的同时又有着淡淡果香。
里面的牛肉捞干净后,只剩一锅浓郁的汤底,陈正索性搬出了一个炭火小炉,将砂锅架在上面,往里面加了一碗烫好的米线,等着炭火煨煮入味的同时。
陈正便又端出来一盘百香果柠檬鸡爪,洋葱,柠檬,百香果,小米辣,香醋,芝麻红油泡出来的鸡爪冰箱冷藏密封了两小时,此时正是酸辣适中的时候。
刘知南从里面夹起一个硕大的虾仁,“不用剥壳的虾吃起来就是很爽。
”
陈正原本是打算再做一道酸辣虾的,可他又想起这两道菜做法和风味大致相同,便偷了个懒,将鸡爪和虾做到了一盘菜里。
陈正听了他的话,往刘知南的碗里又挑了几个。
杨黎大口嗦着米线,被汤汁煮软的米线,裹着肥牛片,最后撒上一把香菜碎,让人胃口大开,果然嗦粉使人快乐!
三人将米线嗦完后,便去院子里摆了桌子,又将陈正屋里的可移动平板电视推了出去。
陈正在厨房抽出了一打白啤,在里面调入了百香果,几颗鲜柠,最后拍打两叶薄荷进去,调出一玻璃罐的柠檬百香果白啤。
坐在院子的树下,电视里放着英雄联盟的比赛,游戏讲解员的声音愈发激动,三个人啃着那一盆百香果鸡爪,爆发激烈团战的时候,会举起酒杯碰杯畅饮。
乡下的时光悠闲且漫长,但喝酒闲聊,与友相聚,伴着繁星春水,不知不觉就到了夜半三更。
*
第二天,陈正和刘知南便打算去镇上买些蔬菜种子回来,陈正农场的蔬菜都是无菌培养,不适宜挪到屋外,刘知南更是嚷着要自己去买种子,然后看着它们破土发芽。
刘知南:“我要在菜园子里种纯天然的蔬菜!”
陈正挑了挑眉:“那是不是还要用天然肥浇