菜？” “炒菜。

    ” 两人去了川菜馆。

     店里没人，老板夫妻俩收拾着准备关门了，突然来客，男老板摆手道：“哎哟，晚了没剩多少菜了，两位要不去其他店看看？” 俞汀问：“有面吗？最简单那种。

    ” 女老板看了两人几眼，放下抹布说：“还有点肉，要不给你们包两碗抄手？” 俞汀没听过抄手，陆绝扭头和他说：“就馄饨，有清汤红油，还有……”又问女老板，“能做海味吗？” 女老板回：“应该还有点虾皮，可以煮一碗。

    ” 俞汀说：“谢谢。

    我要清汤。

    ” 陆绝，“那我海味。

    ” “好嘞，你们先找桌子坐。

    ”女老板进厨房忙活了。

     两人找了张空桌坐下，刚收拾过，桌子擦得亮又干净，摆着一瓶醋，一个调料盒，一包软抽，一个筷筒，筷筒里插满了用旧的筷子。

     男老板又送来一壶热水，两只水杯。

     俞汀倒了一杯热水，抽了两对筷子放杯子里烫着。

     街面和店内都很安静，男老板也拖着地去了店门口，同时厨房里传出剁肉的动静，以及开火烧水的声音。

     筷子烫差不多了，俞汀抽了两张纸巾，捞出两根筷子擦干净，陆绝瞥向他，“明天中午你在考场附近吃，下午怎么打算。

    ” 俞汀就猜到陆绝有安排了，他将擦好的一双筷子横摆到没用过的杯子上，“没打算。

    ” 陆绝说：“我有个朋友要去部队了，后天出发，明晚我约他吃一顿，你也去？” 俞汀，“我四点半结束。

    ” “行，明天我去考场接你，直接过去。

    ”陆绝询问，“今天这顿你付，明天我付？” 俞汀没意见，“可以。

    ” 不多会儿厨房熄火了，女老板送来两碗热腾腾的抄手和两把白瓷勺子，笑着推荐了醋，“我老家的醋，加几滴更美味哦！” 俞汀往碗里倒了一点儿醋，抄手皮特别薄，大概有二十个，包得滚瓜溜圆，透出饱满粉色的肉馅，汤底是店里熬了整天的高汤，清透满是骨头肉香，还淋了一大勺猪油，油亮亮的，除了鲜绿的葱花，女老板还切了几条鸡蛋丝摆在汤面，扑面而来的诱人。

     饿了一天，俞汀搅了几下就开动了。

     他吃东西安静又快，没咀嚼声，吃相还特好看。

     突然陆绝说：“我还吃过一种馄饨，叫敲馄饨。

    ” 俞汀微微抬头，刚喝了汤，他嘴唇也亮晶晶的，颜色粉得很漂亮，“敲击的敲？” “没错。

    ” 俞汀问：“是卖馄饨的时候要敲什么东西？”