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首页> 不透君> 第38节

第38节(3/4)

的味道简直令人震惊,桂花香味绵柔极其深远,蜂蜜甘甜醇厚,回味微苦却让人流连,而这加入了咸梅清爽咸酸的滋味以后,三者极其融洽自然。

     若说这酱好吃就算了,问题是这个酱竟然和炸肥肠相当适配! 他之前怎么都想象不出来肥肠怎么去配着桂花,可确确实实,入口的时候,肥肠外脆里糯,皮爽肉滑,那独特的油脂芬芳配上那桂花咸梅酱酸甜咸鲜的味道,真的让人越嚼越香。

     如果说这干炸肥肠只能算普普通通,但加上这酱,味道竟然攀升了好几个层次。

     他简直不敢置信怎么还有这样的事情,不死心的又干吃了一块肥肠,平平无奇。

     等蘸上酱再入口,味道立马上升。

     来来回回这么几次以后,他麻木的承认,这要人命的黑暗搭配竟然真的可以!! 不一会儿,那盘子肥肠竟然就这么被吃空了。

     众人面面相觑,他们虽然说都不挑嘴,其实对于所谓猪大肠,平日里并不算爱吃的。

     只不过是因为今天这家店是齐老爷子推荐的,他们才给面子的品尝。

     万万没想到,原想的尝一尝,竟然变成了直接吃空了一个盘子。

     曾海国嘴巴动得快,吃的尤其多,他现在内心复杂,真是又激动又尴尬又怀疑人生。

     齐洪明并不吃荤,耐心等待着桂花糖藕上桌,因此只看着众人下筷。

     此时此刻,看着众人直接把盘子吃空的不体面样子,直接乐出了声。

     “哈哈,我就说这老板做菜有一套吧,老曾你还不信,刚谁说的,桂花和猪大肠放一起是胡闹?” 曾海国脸色微微发红,嘴硬道:“那桂花和猪大肠放一起做菜肯定是不行的。

    这道菜归根结底就是个干炸肥肠,就是配了个桂花酱罢了。

    ” “精华还是这个桂花酱,里面到底加了什么梅子,又是怎么样的配比啊,味道怎么会这么好?” 齐洪明在老友面前,也露出了天性,忍不住笑道:“这肯定是姜老板的秘方了,还能告诉你?” ....... 桂花糖藕总算放到微微凉了,姜停云忙开始切片装盘。

     根本没想到这群富老头又开始猜测她有什么秘方了。

     其实这酱就是桂花加上野蜂蜜,同时配上自制的咸梅。

     这咸梅就是她立夏时节采了山上那两棵青梅树上的果子,加上海盐腌制而成。

     这玩意并不算
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