孙师傅身体不好，我们这次请的是姜师傅，做的中式的素菜。

    ” 齐老爷子点了点头：“很好，我看中式的就很好。

    ” 其他小辈并不搭理这饭桌上的暗潮汹涌，也不发表意见，只偷偷盼望着这折磨人的家宴快点结束。

     现在的年轻人谁爱吃素，做的再好也就那味，要不是没办法，他们根本不想来这种折磨人的地方。

     大家纷纷说了一些吉祥话，恭贺齐老爷子千秋之后，厨房也开始准备上菜。

     这齐家吃饭是分餐制的，而这素食为了保持新鲜原味不会用到半成品，都是现场制作，所以菜并不像一般酒席里一样，一股脑儿的上完，而是汤品、前菜、主菜、主食这么一道道的上。

     齐家习惯吃饭前先来一碗汤，一般来说，素席里的汤常用各类菌类熬制，以此充分发挥鲜味。

     但一上来就如此的鲜，会使人的舌头失去敏感，那后面的小菜自然也就觉得食之无味了。

     所以第一道汤品，姜停云只每人上了一盅简简单单的清汤。

     “青菜豆腐汤？”齐博远都憋不住脸上的笑，这上来第一道菜，就如此的寒酸小气，这种小门小户的厨师，果然上不了台面。

     不少小辈也对这菜感到诧异，一时间，饭桌上窃窃私语起来。

     齐老爷子面色丝毫不改，只淡定的拿勺子舀了一勺清汤放入嘴里。

     这汤清甜甘润，入口平滑，青菜清脆爽口，豆腐鲜嫩，调味料放的极少，也没有加入淀粉勾芡，真真正正吃了个原汁原味，确实有点意思。

     看齐老爷子竟然连着喝了好几口，其他人也只能迟疑的拿起勺子，竟意外的发现这汤味道相当不错，果然能被请来做饭，这厨师想必还是有几把刷子的。

     只齐博远夫妇脸色一下子差了许多，不是说好的农家乐厨子么，这是碰运气了吧，其他菜肯定做不出什么像样的。

     众人喝着汤呢，第二道菜就上来了，是一道蔬菜拼盘。

     这菜摆盘还算不错，四宫格，里面分别是凉拌番茄、凉拌黄瓜、泡椒莴苣、酸腌佛手片。

     可哪怕摆得再好看，这菜也实在是太过于普通了！ 黄瓜番茄都是什么东西，这夏天