海鲜档口下午三点就开张了，艾西礼忙得脱不开身，杀鱼、刮鳞、剔除内脏，在鱼眼的地方填进香料，浸入烈酒，然后大火爆香。

    据掌勺师傅说这是远东的烹饪方法，又融合了一些西大陆风味，用姜黄和柠檬代替了东方人喜欢的花椒。

     艾西礼从没吃过这种鱼，但他见过这道菜的名字在纳尔齐斯列给他的清单上。

     他学会了这道菜的烹饪方法，并且开始习惯那种过于辛辣的气味，冲得就像火山在舌尖喷发，第一次吃的时候，他被辣得险些跳了起来，这菜的味道丝毫不亚于他在面摊吃掉的那一大碗噩梦般的东西但是据纳尔齐斯说，夏德里安历来偏爱暴烈的味道，对方甚至能喝掉一整碗鱼汤。

     艾西礼尝过那汤，感觉像被谁狠狠咬掉了舌头，接下来的一整天他都没有任何味觉。

     前来祭拜的旧谕信徒都很喜欢这道菜，许多人围坐在集市里，等待黄昏时分开始的祭典，海鲜档口的生意好得不同凡响，艾西礼在杀鱼的间隙思考，或许吃这种东西也是苦修的途径。

    艾西礼之前很少看到旧谕信徒的修行仪式，这几日着实让他见识不少比如在太阳下暴晒或者用荆条鞭笞自己，有的人还会绝食，或者吃一些不可思议的东西。

     海鲜档不远处的花摊前就坐着个信徒打扮的人，抓了一大把皇后玫瑰，正一口接一口地吃花瓣。

     艾西礼把做好的瓦锅端下灶，短暂休息的间隙里用棉布包住一把冰块，敷在脸上降温这是朱雀坊的伙计交代他的方法，他的脸被特制的敷料修饰过，不能在高温中待太久，否则五官会变形。

     日照角度一点点向西偏移，直到下午六点半，黄昏的光线终于直射在神庙大门上。

     竖琴的声音从山坡上传来，神庙大门缓缓打开。

    高地周围的信徒们发出欢呼。

     集市中的人群开始涌向神庙，掌勺师傅接过艾西礼手中的鱼，刀起头落，鱼身“啪”地掉在铁锅里，师傅拎着锅把一颠，火苗窜得老高。

     “去吧！”他在大火中高声说：“一路顺风！” 艾西礼套上事先准备的白袍，混在人群中，很快进入神庙。

     旧谕信仰在西大陆源远流长，甚至对新大陆和远东也有影响，因此他的黑发黑眼在人群中并不十分显著。

    他跟着人流走进多柱大厅，空气中弥漫着乳香的气味