定是来不及了，就算找到，只怕比金子还贵呢。

     鲍参翅肚是年下的惯例，还好老太太的还够得上。

    ”冯娘子赔着笑道。

     “那也不成哪，老太太吃，让客人看着，成什么道理。

    ”娄三奶奶皱起眉头，道：“要是撤了更不行，说我当家当得都成叫花子了，连吃食都没有了。

     偏偏赶在年下出这事，库房是谁在管，怎么出这样的纰漏？” “也不是库房的纰漏，往年都是去海货行买去，今年全城的海货都迟了十天，要等年后才补货呢。

    ”冯娘子解释道。

     “那也不管，只找负责人的事就完了，一顿板子少不了……”娄三奶奶严厉得很。

     王老夫人笑着打圆场道：“大年下，怪可怜的。

     反正咱们家过年，也不是外人，客人席上少点也没什么……” 既然年后能补货，那不过是过年的宴席差些，所谓的客人席，也就是王家的人了。

     王老夫人自然明白她的意思，娄三奶奶却还拉着不放道：“那可不行，哪有外面的客人供得上，反而委屈自家贵客的道理，只是急切间找不到罢了，二嫂，听说你在扬州还有个海货行的，你们铺子今年也晚了吗？” 娄二奶奶一直只是笑眯眯看着，听到这话，知道她是图穷匕见了，道：“我家倒不晚，这次上京，也带了些干货来，只是不知道要多大的。

    ” “往年老太太都是吃五头的，今年换了个师父，用鸡汤煨的鲍鱼最好，所以换了三头的。

     客席上也用三头，我算算，年下两场，年后又要待客，只怕要准备十来斤鲍鱼呢。

    ”她拉着娄二奶奶的手道：“二嫂要是有，真是救命了。

    ” “十斤没有，三四斤还是凑得出来的。

    ”娄二奶奶淡淡道。

     “那真是太好了，我等会就让冯娘子去拿，只千万帮我兜一兜，别让老太太知道，我从公账上补钱给二嫂。

    ”娄三奶奶笑得亲热。

     娄二奶奶知道她补钱也补不了多少，索性道：“哪里的话，补钱就见外了，就当我送老太太的礼物罢了。

    ” “哪能呢，钱是一定要补的。

    ” 晚上散了场，娄三奶奶果然让冯娘子跟着来拿鲍鱼了，娄二奶奶从贴身小袄里解了钥匙，让黄娘子去拿了鲍鱼来，果然是绝好的三头鲍，冯娘子笑得脸都开花了“这真是好东西，一斤只怕能发出七八斤呢。

    ” “这是古法制的，一斤鲍可以发十斤，什么东西都不用加，只用鸡汤一煨就行了。