小区所在的街道七月份新开了一家川味火锅，沈念这周末恰好没什么事，便想去尝尝。

    严瑾在平城没有回来，白进最近忙融资二十四小时呆在公司，于是她就约了张春平一起。

     这家火锅店口味确实不错，开张一个月还是人满为患。

    上菜间隙沈念打开全民热点，恰好看到秦悦分享的几条财经新闻。

    秦悦最近一段时间涨粉很快，她毕竟是专业出身，十分擅长分析宏观形势解读经济政策。

     沈念想到远扬近期动作，边查看新闻边和张春平讨论道，“最近保险业动作确实很大呀。

    ” 张春平将一次性筷子掰开，边将木刺磨平边看向她，“你怎么看？” “首先险资偏好低风险，现在货币政策宽松、他们手里钱多，但当前债券利率低、非债权优质项目很少。

    地产股估值低、分红高、股权结构分散，似乎是为数不多选项中的最佳选择。

    ” 服务生推着两人点的火锅配菜走过来，张春平等他将东西摆好离开后才开口，“所以这恐怕只是一个开始。

    商业地产和海外地产都是比较稳定的能对抗通胀的长期资产。

    比起遥远的风险，眼前的利益或许更加重要。

    远扬肯定不会放过这些已经上市的a股房企，怕是会一边大肆举牌拿国内房企董事席位，一边在海外购置地产物业。

    毕竟从现有公开渠道显示的信息来看，他这两年一直有试探性地与海外资本接触，且派了不少人到欧美国家探路。

    ”?? 沈念认同这一说法，“海外投资风险大，投资不动产相对来说更安全，收益也稳定。

    他们专门做投资的肯定比我们这种业余的更清楚。

    ” 满是红油的锅底已经烧开，红通通的牛肉汤底翻腾着、“咕嘟咕嘟”冒着泡，香气直冲脑门。

    沈念食指大动，套上饭店给客人准备的防止衣服溅上油渍的一次性围裙，挽起袖子将食材一一下进锅里。

     牛肉被片得很薄，沈念待其刚一变色便捞出，过了下干碟送进口中，鲜香之气充斥整个口腔，她忍不住赞道，“好吃。

    ” 这是十分典型的川味火锅，厚味重油。

    牛油在旺火中熬化后和上豆瓣酱做成红油，放入花椒炒香，然后加牛肉原汤和其他辅料。

    这样锅底涮出来的菜哪怕不蘸任何调料口味也是极佳。

     沈念小区位置较偏，远离繁华的商业区，饭店开在这种地方还能有这么多客人完全是仰仗了食物的独特