了好几条窄巷子才寻到门口。

    柏黎云站在檐下，让沈燕青摘了帽子，看着他脖颈热出的一圈细汗，伸手用手背给他擦了一把。

     沈燕青有些意外柏黎云的动作，但放心的把薄弱的后颈交给对方，柏黎云蹭了一手的汗，不以为意地推门进店，在离后厨最近的角落里坐下，招呼老板喊道：“吴老板，点菜。

    ” 憨厚面相的胖子从里面走出来，看起来颇有些岁数，递上来的菜单柏黎云一眼没看，却清晰的报了菜名：“冰煮羊中锅，先上三斤羊羔肉，肥羊切两份，素的做个拼盘上来。

    ” 他微微侧头，冲着沈燕青问：“沾碟吃麻酱还是香油，他们家还有一个海鲜辣酱，不过加那种有点夺了羊肉的鲜味，但我小时候还挺爱吃的。

    ” 胖子把菜单抱在胸前，仔细端详着柏黎云的面相，了然地说道：“这是老客了啊。

    还知道我家的海鲜辣酱，现在可没有了，那玩意儿都成老黄历了。

    ” 柏黎云惋惜地垂眸，扯出一丝尴尬的苦笑，说：“哦对，上次还是跟我爸一块来这吃的。

    ” 沈燕青听他提到柏望生，原本想多问两句，却见他情绪低落，抓了筷子分了一双递给柏黎云，对胖子说：“没事，先按这些上吧，我本来也不爱吃辣。

    ” “这锅挺漂亮的，有点老北京宫廷风。

    ”等锅子端了上来，沈燕青又找话题，把柏黎云的情绪拉了回来。

     “冰煮羊都得配这种潮汐锅。

    锅里放着冰块和生羊肉块，再倒入0度的山泉水，煮化冰块的同时焖熟羊肉。

    煮出来的汤汁顺滑爽口，肉质久煮不烂，而且没有任何的膻味儿。

    ”柏黎云一边说着的时候，胖子一边在往锅里倒山泉水，雾气弥漫萦绕二人。

     “潮汐锅？”沈燕青见他说的眼睛又有了光，更配合地问道。

    “月落生潮的那种潮汐？” 恰好第一锅开了，胖子给两人称了汤，捞了几块羊肉放在餐碟中，又续了一道凉水。

    沸腾的锅水突然像退潮一样回落，随着火力的大小发出潮起潮落的声音。

     沈燕青夹了一块羊肉入口，鲜嫩的羊肉在口腔中炸开