出来的面一定好吃。

     “留给你们吧，这张羊皮我们留着也没什么用。

    ”西维连忙摆手。

     奥斯汀把汤放到窗台上，来自玻璃窗另一面的冷气很快就将这碗羊汤冻凉，新鲜的羊肉让羊汤变得有些甜，辣口的萝卜炖过以后去除了辣味，让汤的味道尝起来更加甘醇。

     “开饭吧，今天的晚饭可以算是非常丰盛的一餐了。

    ”西维笑着说。

     忙完了所有的准备，西维终于有空掀开锅盖看一看冰煮羊，锅里的冰块已经完全融化掉了，沸腾的清透羊汤里面浮沉着大块的羊肉和肋排，还有透明的萝卜块也在一旁翻滚着。

     不怎么放额外调料，只用盐来调味的羊汤味道清甜，用来去膻的胡椒味带来一些味道很浅的辛辣，羊肉很柔软，味道微甜带点奶香，萝卜块放进嘴里没怎么嚼，带着一点清甜就融化在舌苔上。

     面卷吃起来很有嚼劲，只有手劲大才能揉出来这样的硬面，鸡蛋香和麦香都散开在嘴里，配合着番茄羊肉味道，虽然不是极致美味的食物，但是配合得非常融洽。

     他们在这儿大概待了半个小时多一些，和老比利一家道别以后就带着许多羊肉回到农场里去。

     用锅铲将所有的番茄肉都碾压得更碎，煮得酱汁黏稠以后下进去一些黑胡椒粉和百里香叶子，就可以浇到面条上了。

     冷冻的羊腿肉放在壁炉旁边借着温度融化，西维想把它们全都切成羊肉片腌渍一下，待会儿做成一片片的烤肉吃。

     一整只活羊很快就切分开来，除了内脏的处理要费些劲以外，其他都还好。

     橄榄油被烧得有点微微冒烟，就往里面下进去蒜末炒得金黄酥香，羊肉丝也加入进去稍微翻炒一会儿，就把一整罐番茄罐头都扣进去。

     筛过的面粉里面打进去好几个鸡蛋，不用加水，只加一些盐，将面团和得偏硬一些。

     等羊血全部都流干净了，就用锋利的剔骨刀沿着羊下腹一直到羊蹄子，一点一点把羊皮划开，沿着羊皮与肉膜用力一撕，很顺畅地就能将整张羊皮扯下来。

     西维还要另一具冷冻羊肉，老比利家宰杀的那些羊肉都被冻在了缸里，只有带骨的羊肉没有内脏，老比利翻出来了两扇羊排和4条羊腿，收的钱要比活羊少得多。