了公爵府上的名声或者是小姐的名声，她恐怕会愧疚死的。

     “我问来了他们的一些菜单，不仅是今天场的，还有其他时候的舞会和准备，”说到吃的，她看起来更加高兴了，她兴奋地和她表示，“我们应该找到一个靠谱的海鲜供应商，他们说，原材料的新鲜程度很重要，尤其是有时候海鲜会生吃，蘸酱或者淋上各种汤汁都需要足够鲜美的食材，这是靠着烹调工艺也不能够弥补的。

    ” “鹅肝、鸭、牛肉、羊肉之类的常见荤菜，我们厨房都有稳定供应，一部分是公爵府上对外面采购的，一部分则是田产等产业里的收获成果，或者是直接从租户那里入手，每个月都有定期送到白露庄园的时候。

    ” “只有海鲜，因为和季节密切相关，所以需要格外注意。

    ” 珍妮非常郑重地表示，阿黛尔亦是点头应下。

     她对庄园如今的海鲜供应也不是很满意，珍妮也是知道这件事情。

     阿黛尔嘴有一点挑剔，对于新鲜程度的要求很高，采购的难度自然就加大。

     原本庄园的海鲜供应商安排的东西，能让她满意的不多，入口的就更少了，但因为是保持合作了很多年，也不好直接放弃。

     一来这事情不好听，有一些贵族为了表示慷慨会故意买下就像是做慈善，还有一部分是因为合作了多年突然说是不满意东西，除非找到了更好的货源，否则不便说理； 二来也容易引起对公爵府的非议，有被误会是公爵府没钱要破产了所以才取消交易的风险。

     回去之后的第二天，吕德太太就早早地准备好了。

     阿黛尔也不好一直晾着她，用完了早午餐就立刻请她到小书房去。

     “阿曼德，请您教我该如何准备好一场晚宴。

    ” 阿黛尔言辞恳切，珍妮和玛丽一人一边，在一旁给她打下手，玛丽主要负责记下一些关键的内容，珍妮则帮着处理一些杂事。

     “这是当然的。

    ” 吕德太太今天用发带将头发盘得紧紧的，这个架势就很让人心里发紧。

     一场晚宴的举办需要很长时间的准备，对于没有经验的阿黛尔来说尤其重要，当然也相对困难。

     “首先是来宾，因为只有二十人左右，大概就是十对夫妻，但也不一定如此，这个人数是灵活变动的，但只要不是十三人，其他并没有太大的忌讳，这方面的关注在于餐点的准备。

    ” “这一次的晚宴宾客，倾向于以与