妙笔书屋

首页 足迹
字:
关灯 护眼
首页> 沈锦结局> 第35章

第35章(1/3)

腌制的时候,一次次地上盐,用什么盐有讲究,给猪腿做马杀鸡的手法,也有讲究。

     经过几次上盐,约摸个把月的时间,再进行清洗、晾晒,后面还有发酵、堆叠等多道工序。

    不只工序繁多,且步步讲究,头年的秋冬腌制,次年夏才算腌好,而讲究的,则吃两年腿、三年腿。

     曾看八旗贵胄、杂文大家唐鲁孙先生说腌火腿时要放一只戌腿提鲜,沈韶光问那采访的师傅这种有点玄学,又很市井的事出现在稿子里,可比单纯介绍工序有意思多了。

     不知是不是这个手续失传了,那个正正经经穿无菌操作服,像个外科医生的年轻腌腿师傅坚定地对沈韶光摇头。

    沈韶光很遗憾没能给自己的稿子加点“狗腿”料。

     其实沈韶光并不是从一开始就对火腿这种东西抱有如此好感的。

    她是北方人,家里并没有这些腌腊货。

     幼时,曾有南边的亲友送给父亲一只正宗或者不甚正宗的金华火腿。

    那只腿被炖得油腻腻、咸哈哈的,一股子怪味儿,沈韶光只吃了一口就再也没下筷子。

    后来才知道,或许是母亲没有把肉面或者滴油处理好的缘故。

     正经吃各种火腿菜,是工作以后。

    各种以火腿为主或者为辅的大菜小肴,只差点鲜掉沈韶光的舌头。

     与鲜肉比,火腿自有一股子岁月发酵的香醇味道,就像大叔与小帅哥们比一样,那阅尽千帆的眉眼,看破不说破的笑容,哪怕褶子呢,都带着时光打磨过的曲折,一比,年轻小伙子们未免太急促直白,缺了那么点“灵魂”。

     前世,中外娱乐圈颇有几个沈韶光看好的“叔”,沈韶光看看天上如钩新月,惆怅地想,他们并不知道在异时空还有一个自己的老婆粉。

     穿越以后,沈韶光也颇见过几个长相好看的男人,比如今上,长相就不错,又有身份加成,说句龙章凤姿,虽略嫌拍马,倒也不离谱;还有几位大王,相貌也很好。

     李氏本就是陇西???.??X?.X??整理士族,是择偶有优先权的那类人,后来得了天下,后宫里更都是美人,一代代美貌基因沉积下来,想丑也难。

     说到士族长相,沈韶光不由得想起同坊那位面瘫脸的林少尹,想来也是一代代优良基因沉积的产物。

    那眉眼,着实有点如诗如画的意思,气质也好,美而不娘,威而不悍,既有文化人的雅致,又有权臣的威仪,啧啧……可惜是个面瘫! 其实林少尹那位朋友长相也不错,是个风流面相,尤其一双眼睛很是招人,但
热门推荐

书友正在读: 每天都被家主教训 最美不过你 就这样修仙了 第二春 全世界只有我不知道我是高人 娘子,吃完要认账 玄幻:开局迎娶魔教教主 柳家表妹 西游之我强化了八十一难 有恃无恐 褚少的黑月光是个小哭包 诸天:打打杀杀,莫入本群 豪门案中案 小酒馆(校园1v1) 我的冰山美女老婆 旷野之夏 开局召唤天使军团 秦时明月之千年之旅 最强渔夫 遮天之无始之子 他们说我是高攀 恃宠小娇妻:五爷,要抱抱! 开局顶流的我怎么会糊 神级熊孩子系统 深度蜜爱:帝少的私宠甜妻 夺梨色 安念(骨科 1V1) 就这样修仙了 逢春 香蜜沉沉烬如霜 清庭欢 紫庭轩 万能神戒 妙手仁医 老公大人你擒我愿 情迷1942(二战德国) 放牧澳洲 重生后,我与前妻斗智斗勇 修仙系统使我女友遍天下 神话之我在商朝当暴君(又名:洪荒第一暴君) 游戏王之削血之王 我的合约小姐姐 亿万老公:买一送一 深度蜜爱:帝少的私宠甜妻 邪御天娇 极品地主 我的玩家都是演技派 重生之傲娇小军嫂 潮来不钓(年上1v1) 豪门公子的村姑妻