地准备了，让阿圆拿托盘送过去。

     店里客人越来越多，很快就坐满了，有吃完了走的，又有新来的，有人在这里喝酒，有人单来买玉尖面或者肉食，热闹得很。

     突然听到里面吵嚷起来。

     沈韶光放下手底下的活儿，走过去查看。

     却是那两个点了三角酒的胡人，指着菜盘子道，“肉里有毛发！你们这里不干净！” 虽然一向自认为干净，做饭时都戴围裙套袖，头上蒙布巾，阿圆也是一般打扮，但万一呢？沈韶光上前赔笑道：“客人莫要着急，不知那脏东西在哪里？” 蓝衫胡人乜斜着眼看沈韶光，掀起一边嘴角儿笑一下，用手指着放玛瑙肉的盘子：“便是这里。

    ” 盘子里肉已经吃光了，只剩下些酱汁子，酱汁里果然有一根头发。

     余下客人们好些都不吃了，扭过头或者围过来看。

     蓝衫胡人打个饱嗝，酒气喷了沈韶光一脸，“怎么样？小娘子？” 这玛瑙肉都是上桌之前从陶罐子里盛出来现装的盘子，然后为了颜色红亮，也为了更提滋味，淋上一勺酱汁。

    这么个过程，若盘子里还有头发，除非沈韶光和阿圆是瞎的。

     再看看那满桌的肉已经吃得七七八八，酒也喝完了，沈韶光便明白，这是吃饱喝足要找茬儿…… 那胡人还不依不饶：“小娘子要给我们个交代啊，不然我们出去若嚷嚷起来……”又对周围的食客道，“大伙儿说呢？” 当下便有人皱起眉来，回头看自己的盘子，也有人看沈韶光。

     阿圆急道：“不能！我家最是干净的，怎么会有毛发？” 那褐衣胡人瞪眼：“那你说这盘子里的头发是怎么回事？” 沈韶光仔细看了那头发，笑道：“客人们莫急，这盘子里到底怎么来的脏东西，看我变个戏法儿就知道了。

    ” 一听说有戏法儿，查看自己盘子的也不看了，都纷纷看沈韶光。

     “去拿两个白瓷碗来，其中一个装清水，