“呼，张伯，你这手艺真是没得说啊。

    不是说老兔肉柴吗，为什么吃起来这么嫩？” “哈哈，这你就不懂了吧。

    炖兔肉的时候，跟猪五花一起炖的，这兔肉吸收了猪肉里的肥油，自然口感就不柴了。

    怎么样，给我做徒弟，不亏待你吧？” 钟岳揉了揉肚子，说道：“这中饭也吃饱了，咱们什么时候开工啊。

    ” “等明儿。

    ” “这……怎么又要等明天？” 张来福吐了嘴里的牙签。

     “我教你这制笔毫的第一步，就是给兔毛脱脂。

    你这笔要能吸墨，没有脱脂这一步是不行的。

    这是烧碱水，以前在笔厂，为了节省成本，都不用这烧碱水的，一般都是用石灰水，不过石灰水脱脂慢，一般都要浸泡个把月，这烧碱水碱性大，明天就可以用了。

    ” 钟岳站起来，道：“那我先回了？” “不急，我教你车笔杆。

    ” 张来福点上了一支烟，将那小机床插上电。

     “搁古时候啊，都是用锉刀一点点掏的，现在这有了机器，这一点上就省了不少力。

    你看好，对准这个刀口，这固定好的笔杆慢慢往里推，一定要对准中心，不然这做出来的笔也就歪了。

    ” 钟岳看了几遍，就自己上手了，“张伯，这也不难嘛。

    ” “废话嘛，笔厂的学徒上手头一年都是车笔杆，当然不难。

    ” 钟岳将车好的笔杆取下。

     “滴！系统检测到笔杆一支，品相极差、实用度极差、木料极差，综合分11分，未达到初级水准。

    ” “……” 钟岳拿着笔杆的手一颤，这……11分，那初级水准要几分啊。

     “初级水准，60分。

    ” “……” 张来福见到钟岳愣在那里发呆，将他车好的笔杆拿过来，皱眉道：“你看看，叫你对准了，这孔打的，歪了知道不？笔杆都歪了，你还指望这笔能好到哪里去？” 钟岳有些不服气地拿起张来福之前的那支笔。

     “品相中等、实用度中等、木料极差，综合分63分，达到初级水准。

    ” “