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首页> 穿越之市井小人物听金坎> 第41章 烟熏小杂鱼

第41章 烟熏小杂鱼(3/5)

,锅里加猪油,先加辣椒爆香,可惜这个季节没有青辣椒,她只能加少量的辣椒干。

    等辣椒干爆出香味后,再加小杂鱼,调味料只用一些些酱油,激发出酱香味即可。

    小杂鱼本身腌制过,不需要特别调味。

     “大哥,你送去簪子铺。

    ”乔绵绵刚说完,其他摊主看着好吃,把另外两碗也给定了。

     “乔五姑娘,你这厨艺越发厉害了。

    没有你在的时候,我想打个牙祭,都没地方去。

    ” “是啊,咱去不起酒楼,偶尔想吃个有味一点的,只能来乔记。

    不过你以后会更忙吧,我听你娘说,你帮人操持过好几次宴席,想来以后会更多人找你。

    ” 乔绵绵:“就算我忙起来也不怕,我已经在教大哥他们厨艺,等他们出师了,我去别的地方,大家一样能吃到好吃的!” “那你好好教,我们现在不能有你家炒的菜!”乔记食铺味美价廉,街市上的人隔三差五地来光顾,要不是手中银钱不够,他们肯定天天来吃。

     说到天天来,最近的陆昭主仆来得频繁许多。

     乔绵绵刚炒完剩下的小杂鱼,便看到青酒笑呵呵地过来。

     在青酒身后,除了陆昭,还跟了另外一个人,看着年岁和陆昭差不多,都穿了官服。

     “宁大人,这就是做葱油饼的乔五姑娘。

    ”青酒很得意地给两个同僚介绍,“我青酒说话从来不夸张,乔五姑娘的厨艺比咱们去的酒楼好太多,可你们都不信。

    要不是我带了葱油饼去,你还不肯来呢。

    ” 青酒的葱油饼刚在城隍司拿出来,就被宁毅几个人抢去分着吃了。

    宁毅是最喜欢的,得知只是街市里的一个小食摊做的,他很好奇,便让陆昭两个带他来看看。

     这会乔绵绵刚把辣炒烟熏小杂鱼盛出来,鱼 身往下淌着琥珀色的汤汁,小杂鱼有些淡淡的烟熏味,宁毅下意识地流口水,“陆大人,这个看着好好吃。

    ” 陆昭说了今日他请客,主动问乔绵绵还有没有小杂鱼,乔绵绵很遗憾地说没有,“但有大的鲫鱼和草鱼,可以煮汤,也可以做糖醋口味。

    这是最后一碗烟熏小杂鱼了,我自个儿也想尝尝。

    ” 之前做的,她只是尝一尝,今日特意多留了一些,就想吃个痛快。

    虽然做生意很重要,但满足自己的食欲也很重要。

     陆昭去看宁毅,“你看看别的菜。

    ” 宁毅很遗憾,“我没来过,你点吧。

    ”他知道陆昭手头不宽裕,而且这种路边小摊子,怕是做不好多少菜。

    尽管小杂鱼看着有些诱人,他对其他的却没很期待。

     陆昭点了一道糖醋鱼,还有一碗红烧肉和蛋花汤,算是他点最多菜的一次。

     红烧肉是现成的,乔绵绵多给陆昭一些汤汁,陆昭和青酒熟练地用汤汁拌饭,“糖醋鱼等一会儿,你们先吃红烧肉。

    这位大人是第一次来,您多尝尝,要是喜欢的话,可以多来捧场。

    ” 她笑盈
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