关，河鱼泥土味过重，如果烹饪不当确实难吃。

    日本人吃得最多的淡水鱼，是鲤鱼，不过并非池塘里养来观赏的锦鲤，而是在大山深处用泉水养的鲤，直接用来作生鱼片，鲜嫩肥美，价格远超众多海鱼。

     夏羽真怕igo在线里找不到淡水鱼的食材店，毕竟中华料理，用到淡水鱼的菜式实际上有很多。

     就比如昨晚烹制给两名国人女游客的‘松鼠鲈鱼’，如果没有鲈鱼食材，这道菜自然是做不成了。

     “老头子一直在用igo商店，进购食材的吧？” 心中又一桩疑惑终于解开。

     这些年，每当他傍晚放学归来，厨房总是堆满各种各样的新鲜食材，但夏羽从没碰到过送货上门的供应商。

    老头子肯定是故意让igo的送货人员，错开时间，避免他接触普通人世界之外的事物。

     这可能是一种保护。

     毕竟原来的夏羽，从未崭露出厨师方面的天赋，但最近一周，夏羽用自己的行动和成果，让老头子改变了主意。

     买买买！ 先把未来一周的菜单编排出来，既然有现成的igo食材商店，方便快捷，而且是食材品质很高那种，他也懒得计较什么价格了。

     他是主厨，亦是店长，有最好的食材不用，为了压低经营成本去用廉价食材，这在夏羽看来就是自砸招牌！ 宁愿把菜单中各道料理的价格，往上提一提，也不能用降低料理品质的食材。

     没看到乾日向子的‘雾野屋’，还有一干远月毕业生开设的餐厅，都在igo市场进购食材么？作为一名有追求的经营者兼主厨，就要舍得下本钱。

    这同时也是向自己的厨艺和客人负责。

     一口气买了三天的食材，要不是店里的冷藏柜不够大，夏羽都打算把一个星期用到的食材通通买回来储备着。

     “您的账户余额为……” 卡里瞬间少了十几万日元，夏羽不由泪目望天。

     这一百万能坚持到四月份吗？ 很悬！ 此刻夏羽满脑子都是怎么最大化利用这份本金，挣来自己的第一桶金，让餐厅能够持续经营下去。

     这些念头总结起来就是：《论一百万日元的用法》。

     要是本金耗光，店铺的经营状况还不见好转，那他和薙切绘里奈的赌约，必败无疑。