法，先将罗勒叶捣碎，加入三四瓣大蒜，粗盐少许，借助粗盐，可将罗勒研磨成乳状，依次加入松子仁，要是你喜欢这个味道，可以多加些，再加磨点帕玛尔干酪粉末，一点橄榄油，就好了，要轻轻的捣哦，不用研磨的很细，这就是意大利青酱的做法，是不是很简单啊。

    ” 章笑忽然大悟，原来自己要做的是青酱啊！ 意大利有红酱、青酱、白酱、黑酱四大酱汁，在国内常见是红酱和白酱一个以西红柿为底而制作，一个以奶油为主要原料；黑酱，则以墨汁为主。

     至于这青酱，章笑有所耳闻，却从未吃过，没想到第一次吃，竟然是在这美丽的小村庄，还是朴实的大妈教自己制作的；担心之中却跃跃欲试。

     记住了村长夫人的口头传授，章笑开始制作，嘴中一边默念，一边拿罗勒叶放进研钵中，开始慢慢的研磨着，很是用心的一步步在做。

     “不能太用力，碾出来的酱汁要带有点颗粒感。

    ”村长夫人一边和面，一边看着章笑。

     章笑点了点头，调整了些力度。

     “又轻了，稍微重一点。

    ”村长夫人显得有些啰嗦，但却跟教导自己的儿子似得。

     章笑又调整了点力道。

     “对，就是这样，可以加松子了，哦，你真聪明，一下就掌握了技巧，对就这样，慢慢的，柔柔的，就像对待自己的情人那样。

    ” 村长夫人的语调轻柔，像是给小孩说话似得；章笑都25岁了，却没有觉得一点烦意，反倒有种莫名的感动在里面，更加卖力的去做；作为一个孤儿，这种母亲的教导也许在常人眼里很正常，甚至说令一些人不耐烦。

     但，在章笑眼里，却是世界上最美丽的瑰宝，他很珍惜这次经历。

     村长夫人一边擀面，一边教导着章笑做青酱，村长则劈柴烧火，温馨的感觉柔在清风里，充斥整个小院落。

     村长夫人擀好了面，对章笑说，“对了，忘记告诉你了，等会要吃的意面名为面为绢丝意面？” “哦？为什么叫绢丝意面呢？”章笑贴心的配合着。

     “你看。

    ”便见村长夫人俯下身子，在面皮下吹了一口气，