笑道。

     “晚上回不回火锅城看看？咱哥俩喝点儿。

    ”姜冬似乎想要同林磊聊聊。

     “我晚上跟人约出去了，你就在那看着吧，买卖好反而不能大意，餐饮这一块，即便是火锅城，服务和品质也不能大意，为什么说客人就是上帝，人家花好价钱是享受高品质服务的，尤其现在都是心情消费，你做好九次只要有一次疏忽，就给人得罪跑了，所有努力都白费。

    ”林磊对姜冬提醒道。

     “这方面我会注意的，对了，名城火锅边上的楼座子也要出租，与其让别人干，不如咱们给它拿下，干一个高档次的熏酱饺子馆。

    ”林磊不去火锅城，姜冬只好在电话里跟他说。

     “你还真能向钱看！愿意干就谈谈吧，不过不能再用名城的招牌，不像一家干的，这样才能让客人有一定的新鲜感，而且要是想拿下的话，准备工作提前都得做好了，装修那是小事儿，卢强他们都能帮着找人，关键是大师傅和做法得稳。

    ”林磊根本没用思量，就对姜冬道。

     “什么意思？” 姜冬不明所以，对林磊追问。

     “你想得太简单了，干餐饮可不是那么容易的，火锅还好一些，你要是弄熏酱饺子带着炒菜，就得是那个味儿，找到好的大师傅还得能留住才行，这行挖角和跳槽也挺激烈，你三天两头变味儿，哪还有钟情的食客，干干就得黄摊子。

    ”林磊说出了重要的一点。

     “我明白你的意思了，看看这段时间多找几个大师傅，到咱们火锅城试试菜。

    ”姜冬一点就透，而且颇有行动力。

     合上电话的林磊不免感叹，干买卖的合伙人，就得是姜冬这样的，不但心细而且还能钻营。

     在林磊看来，做买卖就得能折腾，且时时刻刻往钱上看，有想法是一方面，重要的还得是敢于迈步，事情不去做哪怕想得再好，也不可能出现机会。

     “师傅，你这车是哪个出租车公司的？”察觉到司机的目光，林磊笑着同他闲聊道。

     “蓝天。

    ” 男司机只觉得身边的年轻人，有着与年纪不相符的成熟。

     “你们天天在路上跑，应该能拉到一些吃饭的人才对，假如说有不错的饭店给送客提成，你们愿不愿意给食客推荐？”林磊思量着询问道。

     “那当然愿意了，不过得领钱方便才行，现在一些高档浴场和酒吧就给提成，