陈长安让夏依依暂时兼任二楼大堂经理，陆雪婷兼任一楼大堂经理。

     随后在网上发布了招聘信息。

     要求很简单，只要有过相关工作经验就可。

     陈长安不想设定太多硬性要求，以免让有实力的人被遗漏。

     他有系统的存在，可以在面试的时候，直接判断出应聘人员的能力。

     饭店的大堂经理要负责的事情比较多。

     比如监督检查，前台，服务员的工作质量。

    处理客人投诉，协助饭店有关职能部门处理饭店的突发情况。

     每天巡视工作，监督服务员的仪容仪表，卫生状况，设备运行及安全，组织防火防盗工作，记录每天发生的事件以及处理情况！ 下午的时候，就来了不少应聘的人，但资质都是在一二星左右，连一个三星的都没有。

     这么重要的位置，陈长安自然不会随便安排一个人。

     直到三点多，饭店准备营业时，有一女子来到了隆祥饭店。

     “这……太豪华了吧……” 原本信心满满的她，在看到饭店大气磅礴的装潢后，就有些打退堂鼓了。

     从退学到现在，她至少担任过五次饭店的大堂经理。

     其中还有一家三星饭店。

     只不过，每一家饭店在她工作不到半年，基本都关门了。

     要么是老板和小姨子跑了，要么是后勤串通厨师长，做假账。

     她见过最过分的一个后勤采购，所有购买的菜价，都比市场高出百分之四十以上。

     不过因为是老板娘的亲戚，所有人都只得睁一只眼闭一只眼，结果当然是入不敷出，三四个月就关门了。

     而在不同的饭店，接触过形形色色的客人，处理过各种各样的问题，也让她积攒下了丰富的经验。

     同时，也获得了餐饮黑寡妇的“美誉”！ 最近，她已经接连应聘了十几家饭店，可一听到她的名字，所有饭店的表现，出奇的一致。

     那就是直接拒绝。

     毕竟，餐饮界黑寡妇，一般人是真的顶不住！ 她并没有急着去面试，而是在一楼大堂打量了一圈。

     “这的服务员好像都经过专业的培训