“本店只收品相上等的灵谷，杂质在百分之一以内，水分十分之一，出糙率九成九以上，整精谷率八成八以上，价钱是每斤1灵石50两银子，若是对自己灵谷没信心，还是请回吧，免得耽误你我的时间。

    ”那青衣女子并未转身，声音冷冷地道，听声音大概20岁左右，清脆悦耳。

     “你把收购标准定这么高，不怕吓跑了来卖灵谷的灵农么？”张地对这女掌柜大感好奇，故意如此说话，试探她的反应。

     “哼！那是你的事，与我无关！”青衣女子依然冷冷地道。

     张地愈发感兴趣了，想要看看她会对自己的灵谷作何评价，便走到柜台前，将布袋中的灵谷倒了出来，说道：“掌柜的，麻烦你帮我验验货，看我这些灵谷能卖多少钱？” 那青衣女子转过身，把手里的书放在柜台上，抬起眼看了张地一下。

     这一看，可把张地惊了一下，只见她满脸都是麻子，面皮焦黄，乍一看奇丑无比。

    但若是无视那些麻子，仔细一看，她生了一张瓜子脸，鼻子挺秀，嘴巴小巧，尤其一双眼睛很明亮，其实长了一个美人底子。

     张地心下直呼可惜，不敢盯着她看，把头偏开一边，刚好落在柜台上摊开的那本书上，不禁咦了一声。

     “怎么，这本书你看过？”那青衣女子问道。

     张地心说岂止看过，简直熟得不能再熟了，原来正是《齐民要术》。

     也许是出于遇到知音的心理，也许是为了试探这女掌柜的来历，张地点了点头，就着书页上的内容徐徐背道：“宝珠黄、俗得白、张邻黄、白鹾谷、钩千黄、张蚁白、耿虎黄、都奴赤、茄芦黄、薰猪赤、魏爽黄、白茎青、笔根黄、调母粱、磊碨黄、刘沙白、僧延黄、赤粱谷、灵忽黄、獭尾青、续德黄、秆容青、孙延黄、猪矢青、烟熏黄、乐婢青、平寿黄、鹿橛白、鹾折筐、黄穇、阿居黄、赤巴粱、鹿蹄黄、饿狗苍、可怜黄、米谷、鹿橛青、阿逻逻：此三十八种，中(禾旦)大谷。

    白鹾谷、调母粱二种，味美。

    秆容青、阿居黄、猪矢青三种，味恶。

    黄穇、乐婢青二种，易舂。

    ” 张地背的这一段，说的是三十八种大谷，乃是世俗凡人中最主要的谷子种类，他也没有全见过，只识