里惦记着面粉的事儿，也没有心情卖饺子。

     过了早上最拥挤的点，宋书晚便说自己还有事，要先走，让陆凝和林素云两人先卖，如果卖完了，把摆摊车收好后，她们自己先骑自行车回去。

     至于食材家里还有许多，暂时也不需要再买了。

     宋书晚交代清楚后，就朝着国营饭店走去。

     刘兴华这条线是刘大厨给的。

     这次和上次不一样，而且是长期合作，如果宋书晚自己一人去，有可能有点困难，还不如拉上刘大厨，希望也更大点。

     宋书晚到了国营饭店，却见刘大厨坐在厅内唉声叹气。

     她不由蹙着眉问道：“刘师傅，你这事怎么了？” 刘大厨一抬头见是宋书晚，又叹了口气；“你看看这都什么时候了，也不见个人来吃饭。

    ” 他已经接到消息了，如果饭店营收一直不好，上面就打算把他的店关了。

     现在国营饭店已经一个不如一个了，但是关门的却还没有。

     刘大厨这个国营饭店也不能说味道不好，但是却也没什么特别大的特色，价格也贵，进门的也就少了。

     加上现在渐渐允许个体化，也有人开始运行，刘大厨更加有危机感。

     如果月底交不出漂亮的营收，那么再过一个月，这家国营饭店就要关门，他也要面临失业。

     宋书晚看来看墙上挂的钟表，才刚过十点左右，当然也不会来人了。

     “刘师傅，你今儿营业了吗？” 宋书晚在刘大厨的面前坐了下来。

     刘大厨摇头；“我这店九点半才开门。

    我这是卖午餐的，虽然现在时间还在，但往常这会儿也已经有人来吃饭了。

    ” 以前大家伙儿都觉得能上国营饭店吃饭是很了不起的事，所以有人会特地早上不吃等到十点开门后，再来饭店吃饭。

     这样午餐也省了。

     当然，以前刘大厨也不会在意这饭店的生意好坏。

     可是现在上头给了指令，让他这个月必须完成三百块钱的营收和八十块钱的利润。

     一碗牛肉面也就1块钱。

     以前生意最好的时候，一天也就卖十几碗面，也就十几块钱，利润就更少了。

     这怎么可能完得成。

     刘大厨还没胆量自己开店营业，而且他一直都觉得国营饭店的地位高，要是下岗失业了，自己也会觉得没脸。