将鹌鹑将拔完毛的鹌鹑放在边上挂起来，用了干净竹尖在鹌鹑胸膛内扎了几个孔。

     接着，秦雨桐又用蜂蜜，酱油，葱姜蒜搅拌在了一起，涂抹在了鹌鹑的身上，让鹌鹑入味后，放在边上沥干。

     接着再取一空碗，装入适量的温水、食盐和豆粉勾芡成汁，用这浆汁给晾干的鹌鹑洗皮，直到鹌鹑的表皮附上一层微薄的豆粉霜。

     最后，烧大火，将油烧至七成熟后，速用油勺盛油朝鹌鹑腹腔内连续浇油，至其表皮呈脆状为止。

     不一会儿，浓郁的香味就飘散了出来，罗小玉刚刚本来就只是打打下手的，如今闻着这香味，也不由得有些想流口水。

     “雨桐姐，你啥时候手艺这般好了？这味道太香了！看着就想吃呢。

    ” “想吃就吃，反正咱一人一头，但是你这也不能白吃，吃完饭下午还得给我干活呢，我这可是周扒皮，你可得受着点。

    ” “嘻嘻，就算雨桐姐是周扒皮，那我给雨桐姐干活也乐意着呢。

    ” 罗小玉笑嘻嘻的说着，秦雨桐嗔怪的瞪了罗小玉一眼道：“你这嘴甜得就跟豆豆差不多了，都是马屁精。

    ” “可不吗？要么雨桐姐咋能看中我给豆豆做童养媳呢？” “嘿呀？你这丫头，刚刚还害羞着呢，这会子倒是连脸皮子都厚了啊？” 秦雨桐有些好笑的用还没洗过的手捏住了罗小玉嫩呼呼的小脸，只见自己那肥肥的有些黑的爪子跟人家又白又细嫩的小脸一对比，秦雨桐顿时有些心疼自己了。

     这个膘，也不知要多久才能减下去哦。

     秦雨桐跟罗小玉说说笑笑着，又炒了两个菜，一个酸辣土豆丝和一个白菜炒瘦肉。

     这才刚刚端上桌，豆豆就已经蹦蹦跳跳的回来了，罗小玉小心翼翼的往豆豆身后看，发现并没有人跟着，这才松了口气。

     豆豆上前就拉住了罗小玉的手道：“小玉姐你放心好了，那个母夜叉知道咱给工钱，可高兴了，还说若是咱家忙不过来，那明儿个也可以来帮忙呢。

    ” 这个结果秦雨桐早就已经预料到了