第25章第2页_《吃货的摆摊日常》_周万春木湘湘

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擀好的面饼置入铁锅慢烙，夹上一只煎得两面金黄的荷包蛋，热油滑过的香煎鸡排，佐以黄瓜丝、芸薹、芜荽，刷上秘制的咸甜酱，裹得厚重又扎实。

芸薹，是油菜。

芜荽，则是现代宋荔所熟悉的香菜。

事先问过小厮，福爷不忌口芜荽，所以她放心大胆地添了许多，用作代替生菜叶子。

拿到裹着丰富馅料的饼子，王福走南闯北，吃过各种春饼、鲜肉馅饼、羊肉馅饼，肉夹馍，第一次见到这种谓之手抓饼的食物。

别说，还怪香的。

饼子里包裹的荷包蛋外酥里嫩，焦焦的蛋皮边边，叫人欲罢不能。

猛咬一口，有鸡排的柔嫩，也有芜荽特殊又迷人的植物芳香，油菜鲜脆的白梗，甜津津。

黄瓜丝则是水灵灵，脆生生，清香爽口。

最妙的是饼皮柔软，又韧劲十足，外酥里软，跟王福从前吃过薄脆饼完全不一样的口感。

脆饼讲究轻薄而酥脆，手抓饼油分很足，饼皮表面被煎得微微焦黄，内里饼肉柔软劲道，包着鸡排、荷包蛋与清爽春菜一起送到嘴巴里，口感层度丰富。

香煎鸡排，他有一段时间没吃到了，一如既往的柔嫩，夹在饼子里，佐以香辛春菜，别有一番风味。

一口接一口，因为这份美食，让王福愉悦到了。

烤鱼籽

自从宋荔撞破兰心塞钱她父亲后，兰心接连几日寻宋荔送吃食。

升了帮厨后，这些琐事本不该宋荔跑腿，但兰心脾气不大好，无非是宋荔跑一趟，听她吐吐苦水。

这日，宋荔到前院找兰心，对上胡立担忧的目光，顺手塞去一只水煮蛋，给他补身体。

正是长身体的时候，得多补充点营养。

她冲少年摇摇头，示意不用担心自己。

见她全须全尾兰心房里出来，胡立急急问：“你惹了她，最近怎么总是寻你，她有没有欺负你，打你？要不我去知会花妈妈一声，妈妈肯定保你”

宋荔答应要守口如瓶，扯开话题：“没事，没打我，也没欺负我，还给了我拿了糖霜玉峰儿，你看。”

胡立嘁声：“她会这么好心？”

宋荔叹气：“她心里苦，寻我说说话。这玉峰儿用糖霜和莲子做的，最是败火，我分你一些。”

“我不爱吃甜食，你留着吃。你要是没事，我去后院看看有没有热水。”说完，胡立跑走了。

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