宋荔才给自己拌了碗凉皮,坐在小马扎吃着,就有昨天买了凉皮的顾客上门,要了份。
陆陆续续,又有几位回头客,董朴到的时候,还剩下几份,对她和颜悦色说:“今天生意不错啊,看来你的凉皮摊以后越来越红火喽,给我也来一碗凉皮。”
宋荔一面飞快拌着,一面应和:“谢先生的吉言。”
不等董先生吃完,她今天带来的凉皮全部卖完。
宋荔让木湘湘帮忙看着点摊位,她去买点面粉,顺便带回春风楼。
一路上,宋荔琢磨着今天不到一个时辰全部卖完,证明凉皮还是很受凤仙郡街坊的口味,明天是不是可以多做一些卖?
想着,她多买了一倍的面粉,回来时,董先生和其它顾客已经吃完凉皮,把粗瓷碗放到小木车,自行离去了。
宋荔收拾好物件儿到推车,从袖里取出一小包兰心给的蜜饯,拿给木湘湘:“麻烦你帮忙,几个蜜饯甜甜嘴。”
木湘湘哼唧:“你这是做什么,好像人家愿意帮忙,是图你东西似的!”
眼见小姑娘要炸毛,宋荔不由分说往她怀里塞:“拿着吧,我知道你不差,我这儿还有。”
她笑嘻嘻,木湘湘这次到没有再拒绝。
蜜饯用蜜糖腌制,一般价格几十文到一两百文,普通人家平时舍不得浪费钱买着吃,有这个钱,还不如买白糖,兑着温水冲糖水喝,能喝时间久点。
木湘湘还守着血粉羹摊,艳羡地望着宋荔离去的背影。
昨天宋荔突然不卖鱼片粥,改卖劳什子凉皮,不如鱼片粥生意好,自己还笑话她,哪知今天凉皮的生意就好了……
木湘湘犹豫了下,低头从油纸包里取出一颗蜜饯,放入嘴巴里包着。
蜜饯儿在舌尖一滚,滋味儿在舌尖蔓延开来,酸酸甜甜,如糖似蜜,难怪那些小姐们都爱食这些甜蜜饯儿,果然味道极好。
听说现在淮州和其它些地方在闹灾荒,很多人连一顿饱饭都吃不上,她们凤仙郡风调雨顺,能日日吃饱肚子,很不错了。
剩下几颗被她重新包好,带回家给母亲和弟弟妹妹们尝尝。
中午给福爷备了吃食,下午,福爷的小厮亲自过来接她们入府,准备席面。
小厮特意牵了马车,宋荔只跟常婆子乘坐过牛车,头一次坐马车,东看看,西瞅瞅,新奇又稀罕。
小翠也是一脸稀奇,坐得端正,生怕一不小心碰坏了哪里,她可赔不起。
到了福爷的府上,小厮把他们交给婆子,由婆子领着去到后院厨房。
天气一天比一天闷热,今日阴沉沉,许是有一场大雨要来,空气里闷得人喘不过气来。
福爷特意交代过,让做冷面,她昨天做的牛乳芋泥双皮奶仙草冻,和蛋黄酥,其余菜式由宋荔自己理了单子,交给他府上的人采办。
宋荔身边有小翠帮忙,另有府上安排的两个婆子充当帮厨,因为之前在厨房帮过工,使唤起来还算顺手。
她让帮厨帮忙杀鱼,剔掉鱼骨鱼红,将雪白鱼肉打成肉泥,和上葱姜水……
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