第96章第2页_《发酵期》施竞宇林珠(15)_施竞宇林珠的

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如何在酒当家占据先机、气势正盛的情况下，重新夺回小瓶酒市场的主动权？

直接模仿酒当家的模式？那只会陷入价格战的怪圈。

他突然觉着这是一种因果轮回，想起一年前林珠对他引起价格战的忠告。

当时不以为然，没想到现世报来得这么快，现在他已深陷其中。

开发全新概念？时间、成本和市场接受度都是未知数，他目前还没有思路。

正皱着眉头想，手机收到飞常准的提示消息说林珠的飞机将会提前到达。施竞宇立刻散会，嘱咐策划部明早开会的时候拿出初步方案。

***

林珠坐在飞机上，手机里打开的是刘纯给她发来的酒庄宣传手册和产品介绍。

如果不是因为志同道合，两个人肯定不会成为闺蜜。就像林珠认着死理要发扬朔方紫一样，刘纯和张祺这对夫妻档也是对家乡的葡萄爱得深沉，从法国回来之后就回到河北建了酒庄，做龙眼葡萄酒。

龙眼葡萄是中国最古老的葡萄品种之一，皮薄多汁、含糖量高，有独特的清香味。即可以用来酿酒，也可以作为鲜食葡萄食用。

用龙眼葡萄酿出来的酒色泽浅黄，清澈通透，入口甘甜绵柔，回味悠长。

实在值得一试。

她回味着和刘纯的聊天记录，心里不由想到朔方紫和一众本土葡萄品种。

本土品种在消费者心中的认知近乎荒漠，市场推广的声音微弱如蚊蚋。刘纯的酒庄，如同朔方紫和众多本土葡萄品种的缩影，困在“酒香也怕巷子深”的窘境里。

问题在于葡萄不行吗？当然不是。

林珠甚至认为，本土品种独特的风味正是市场稀缺的。而且，国潮正当时，不顺着这阵风把国产葡萄品种吹起来，更待何时？

可现实中，确实有一道道无形壁垒拖拽着它们的突围。

消费者端起红酒杯，脑海中浮现的是赤霞珠、梅洛、霞多丽这些国际巨星，国产特色品种？名字都叫不上，更遑论主动尝试。

而且，本土品种往往产量偏低、难以机械化，人工投入巨大；抗病虫害能力较弱，原料成本更高。

酿造端，需要针对品种特性研发特殊工艺，且受限于规模小，单位成本居高不下；供应链端，流通效率低，库存周期长，资金占用压力大。

最终，一瓶凝聚了风土与匠心的国产特色酒，价格往往不菲。

而让消费者为一个不熟悉、甚至没听说过的品种，付出高昂的入场券，顶着“买了不喜欢怎么办”的风险去消费，他们自然是不愿意。

而且，很可能一次不愉快的尝试，可能就永远关上了他们探索国产精品的大门。

林珠望着舷窗外，一片混沌、厚重、无边无际的云海遮挡着视线。

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