初听这个名字,还以为是什么肉菜,毕竟驴肉可是相当顶级的食材。
有天上龙肉,地上驴肉的说法。可想而知,驴肉的美味。
实际上,驴打滚并非驴肉所制作,甚至和驴肉半点关系都没有。
这是一道面点。
以糯米制作而成,里面夹这红豆沙,外面裹着一层厚厚的黄豆粉。
驴打滚的名字,便来自于这厚厚的一层黄豆粉。
如驴在地上打滚,染的一身灰尘。
这驴打滚,也算是首都比较具有代表性的面点。
高典去买了一份驴打滚,坐在凳子上品尝起来。
顿时,他眼睛一亮,这家的驴打滚味道不错!
味道甜而不腻,糯米的口感细腻而不失黏性,里面的红豆沙香甜可口,尝不到什么颗粒感。最外面的一层黄豆粉,更是香味十足!
驴打滚是一道很甜的面点,外面的黄豆粉,有中和甜味的作用。
不过高典吃的这家,味道没有那么甜,吃起来更加爽口一些。
吃过驴打滚之后,高典又去继续寻找别的美食。
直到晚上,高典才回到酒店。
回去的时候,恰好遇到了章鸿升,见到高典回来,章鸿升不禁问道:“你这是去哪儿了?”
高典笑着说:“我嫌酒店待着无聊,就一个人出去逛了逛。”
章鸿升闻言说到:“你还真是心大,都临近国宴,还有心情出去闲逛。万一出了点问题,国宴你就别参加了。”
高典说到:“注意着,没事的。再说了,我出去走走散散心,也好将精神调整过来,更好的应对后天的国宴。”
章鸿升闻言,也没有再说什么,人高典又不是小孩子,做什么是他自己的事。
“你还是小心点比较好,毕竟快要国宴了。”章鸿升最后叮嘱了一句。
高典应了下来,今天出去之后,直到国宴结束,他应该都不会再出去了。
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