一些比较特殊和少见的食材,这里是没有的,准备的大多是常见食材。
当然这里的食材,足够考试所用。
因为在报名时,是需要将自己所要用到的食材备注的,主办方会准备食材,当然品质有高有低。
这也是考试中的一项,那就是挑选食材!
身为一名一级面点师,若是不能分辨食材的品质,那么也不用当什么一级面点师了。
相对而言,这是比较全面的考核。
高典在考试场中,遇到了许久未见的李冬阳以及周咏清和冯治纲三人。
因为各自的缘故,三个都离开了典心楼,踏上自己的道路。
如今许久未见,再见时,都有些唏嘘。
三人都有些变化,气质已经和之前不同,变得更加的沉稳。
想来这些日子,三人都有很精彩的经历。
而三人看着高典,见他变化不大,还是之前的样子,只是身上不自觉的多出一股压迫力。
关于高典的消息,三人是时常有听见,每一次都是让他們心中惊讶,又觉得理所当然。
四人并没有多叙旧,叙旧的事情可以留到之后,如今更重要的,还是进行考试。
高典走在食材区域,挑选着食材。
相对于其他人一脸紧张的模样,他就显得格外的轻松,他心里没有太多的紧张感。
来到自己的位置上,高典开始制作面点。
这次考试的面点,他选择了百合酥。
这道面点对于他而言,有着很特殊的意义。
他曾经依靠这道面点,赢得了很多的比赛。
考试慢慢进行着,时间慢慢过去。
有人崩溃大哭,有人神情紧张,有人手指颤抖。
平静的,大多是表面上的平静,内心依旧紧张不已。
唯有高典是真正的平静。
就在众人还在努力制作面点,恨不得每一步都反复做个十来遍,仔细的不能再仔细时。
高典已经完成了面点的制作,他神情平静的将面点端过去,任由考官品尝。
这次考试的考官,都是一些退休的面点大师。
他们没有什么事,平日里也不忙,所以来放任考官。
虽然年纪大了,手脚不灵活,做出来的面点甚至比不过一级面点师。
可是他们的眼界和味觉,是没有怎么退步的,做的好不好,他们一眼就能看出来,一尝就能尝出来。
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