妙笔书屋>美食从退出娱乐圈开始 > 162. 第一百六十二章 祖庵豆腐。（第4页）
162. 第一百六十二章 祖庵豆腐。（第4页）
苏锦宁疑惑一瞬，而后让人上三碗米饭，然后再夹起一块肉片，一块青椒放在米饭上。
辣椒炒肉的汁水渗入米饭之中。
苏锦宁准备就绪，还顺口说了一句：“这菜就得就着米饭吃，才是最好的！”
李厨和牛厨没有否认，也一模一样夹了菜。
三人同时动手，将辣椒、肉片和米饭一起送进嘴里。
肥嫩的猪五花在舌尖融化。
辣椒炒肉的肉片得要稍稍肥一点的，先下锅里稍稍炼制，把握火候是其中的关键，不能太焦以免带上糊焦味，也不能太生以免肉太油腻，要接近肉渣但比肉渣更丰腴才是最完美的形态。
脂肪融入米饭中，让米饭变得无比油润醇厚。再来是干煸的螺丝椒，皮薄而嫩，肉肥而厚实，脆爽清甜，鲜味十足。
螺丝椒的辣味并不算特别强烈。
秋茂又另外加了小米椒，让辣味在舌尖点燃，脂肪成了最好的助燃剂，将辣味传送到身体每一处。
李厨目露惊讶：“……好吃？”
帮厨们一阵骚动，没想到第二个好吃的评价居然是出自一道辣椒炒肉。
牛厨也是频频点头：“的确不错。”
秋茂搔搔头，老老实实说道：“其实这道菜是我按网上的配方稍稍改良调味做成的。”
李厨和牛厨齐齐抽气。
唯独苏锦宁的神色渐渐古怪：“不会是【宁宁家的小厨房】……吧？”
秋茂大喜：“老板您知道？”
他一脸兴奋，连声念叨：“这位up主感觉账号换人了，前面发的几道菜品质特别好，感觉应该是专业厨师，后面的菜就偏向于家常口味……”
周钢拉了拉秋茂：“喂。”
秋茂一脸懵的看看周钢：“啊？”
丁曼没忍住：“【宁宁家的小厨房】就是苏老板的账号，你不知道吗？”
秋茂：“……啊？”
就连苏锦宁都被秋茂的反应逗笑了，她点开手机登入网站，惊讶的发现老爸这段时间也没消停，这个账号颇有做大做强的架势，甚至还开始各种探店。
日子过得比自己还潇洒。
苏锦宁鼓了鼓脸，有点点不爽。
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