152. 全藕宴绣帕第3页_炮灰活成种田文女主[快穿]_风炉煮茶

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喀啦、喀啦啦——

糯米塞着塞着就往下洒了一大半，不一会就蘸了谢灵满手，她重复灌了好几次糯米，才将藕孔灌满，然后将藕盖盖回去，用预先准备好的木签往藕盖和藕身的衔接处插嵌、一根一根下去，完整固定好了整节肥藕。

那头卓瑛已经准备好了一锅清水，往里面洒了一碗红糖粉，又往里倒了半碗黄糖，黄糖都长得癞巴坚硬，个头也大小不一，倒进去后将锅底砸的铛铛作响，卓瑛又往里扔了几个大红枣、一把碎澄黄色的干桂花，最后才把塞了糯米的肥藕放进去。

肥藕一共做了三节，卓瑛盖上锅盖，先将这锅红糖汤水烧着，准备做第二道菜：酱辣卤百味。

卤百味做起来稍微复杂一些，但卓瑛买的食材种类不算多，其中有海带、豆干、鸡蛋、鲜笋、还有五根鸭脖，鸭脖是禽肉贩子事先处理好的，顾客买回去做菜就方便多了。

冷嘉平将五根鸭脖泡在水里清洗了一遍，谢灵便拿过去改刀切段，卓瑛同时将另一口锅烧热，下油洒糖，倒上色的老酱，然后把一盘切成小段的鸭脖一齐扔进去爆炒出糖色。

锅里滋啦滋啦地爆出油花，那头，谢灵已经将改过刀的豆干放到煎锅里煎至焦黄，接着盛到盘子里备用。

卓瑛从厨房角落的水缸里舀出一盆清水，哗啦——哗啦倒入了锅中，然后将一袋装满了各种香料的料包淹到一锅酱汤里，跟着一起煮。

谢灵这边继续切鲜笋、海带，依次备好后，便将煎好的豆干和它们放入锅中，最后下了一篮子洗干净的鸡蛋。

盖上这一锅酱汤，任它焖煮，接下来的酥炸藕夹、酸辣藕丁、醋烧虾仁藕片就都好做了：

洗干净的肥藕切片，塞了集市上榨好的肉馅，放进蓄满了菜籽油的煎锅里炸，整个藕夹炸到焦黄酥脆，用筷子夹起来还滋滋冒油，这道酥炸藕夹就算是做成了。

酸辣藕丁这一道，谢灵依旧洗干净煎锅，将藕和辣椒一起切成丁，然后将油烧热，下藕丁和辣椒丁爆炒一阵，再淋上鲜醋，加一些细盐来调味，便可以顺利将菜出锅。

剩下的一道也是相同的做法，三人忙忙碌碌了一下午，先做好了桂花糯米藕，卓瑛又用空出来的锅煮了莲藕排骨汤，小火慢炖一直到晚上，莲藕排骨汤里的排骨已经煨至软烂脱骨，比之前两日只炖至熟透的白萝卜炖排骨汤又是一番不同的滋味。

“忙了那么久，终于可以吃晚饭了！”

卓瑛高高兴兴地摆盘、盛汤，还招呼着二人赶紧吃饭：

“来来来、先尝尝我做的桂花糯米藕做的甜不甜？”

谢灵却提前准备好了旅思遥的那一份晚饭，端着装满了各色餐食，沉甸甸的托盘道：

“你们先吃吧，我先给住客送晚饭去。”

说着，她就先去了旅思遥在的碧纱橱。

今日早上和中午，谢灵各来了一趟碧纱橱给旅思遥送饭，瞧她养伤的这几日不受打扰，精神显然好转了许多。

旅思遥因有腿伤不好行走，便在旅院多续了几日住着，但这样一来，她手上回程的盘缠就不太够了。她为此心焦了一晚上，但混乱之中还是想出了一个筹钱之计，她也不知能不能行得通，犹豫着想了两天，到今日才真正定下主意来。

“晚饭来了。”

“今日都是好菜，你且吃着这一份，若不够了便喊我再送一些过来。”

谢灵将托盘上的菜碟一一端到桌面上，到将最后一碗热气袅袅的莲藕排骨汤放下时，旅思遥忽然喊住了她：

“你，等一下，我有事想冒昧……请问你。”

谢灵转过身，有些好奇地答道：

“你要问什么事？”

旅思遥略微正色，心中认真组织了一番措辞，才道：

“我想问的是……藕河镇上有无收买绣品的铺子？”

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