御厨的小饭馆第11节第2页_御厨的小饭馆_雪刀

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“炸得太香了！”

“小天以后最爱吃的就是散炸芝麻羊肉了！”

“小冬也是！”

叶宁嚼着香香的散炸芝麻羊肉，继而去看汤锅。羊肉汤差不多也炖好了。

清炖羊肉汤要炖的好喝也是一门学问。羊肉膻味重，清炖不大好去膻味，为了去膻味，往往会多放调料以掩盖味道，调料放多了味重，便没了清炖的清口感，可调料放少了又掩盖不住膻味。

叶宁炖羊肉汤，只放五种调料，盐，花椒，生姜，大葱，白胡椒粉。这样炖出来的羊肉汤，不腥不膻，鲜美清口。

一家六口捧着热乎乎的羊肉汤，吸溜吸溜地喝着。热烫的羊肉汤十分鲜美，入肚之后，全身都暖乎起来。

边喝羊肉汤，边吃散炸芝麻羊肉，此般畅意无它能及！

叶宁夹起一块芝麻羊肉，蘸了蘸羊肉汤，汤汁的清醇浸润了炸羊肉，使得羊肉吃起来多了份润口的清鲜感，炸制过的羊肉蘸羊肉汤，吃起来也别有一番风味。

其他人立即效仿，拿散炸芝麻羊肉蘸羊肉汤吃。吃着味道十分不错，小天干脆直接把散炸芝麻羊肉泡进了羊肉汤里。

一家六口吃的香，饭桌上只剩下咀嚼吞咽的声音。饭馆外面，正在装修的工人闻到来自饭馆的香味，长长吐气。

叶老板又在做啥好吃的？香的他们都没办法集中注意力施工了！

一个工人吸溜着口水，“应该是羊肉汤，还有，不知道是炸羊肉还是炒羊肉，嘶……哎呀妈香死了……”

街上来来往往的行人也闻到了从饭馆里飘出来的浓香，行人纷纷停下脚步，驻足闻香。

第80章

“叶老板做的什么啊,这么香。”有人探着脖子，摸摸肚子。

“哎,该走了，时间来不及了。”

“再、再闻会儿。”

刘记小卖部，老刘和周明英坐在小卖部门前吃饭。见行人纷纷驻足，去闻宁冬饭馆那里飘出来的香味，老刘笑了笑，“香得让人都走不动道了……”

周明英嗅嗅空气里若有似无的香味，说：“是啊，这是炸了羊肉吧，也不知道怎么炸的这么香的。”

过了片刻，她扫视路上来来往往的行人,感慨道：“饭馆不营业的时候,老街也有这么多人了，以前半天都见不了个人影。”

“是啊。”老刘目光一扫，不远处，工人正在换街灯。陈旧昏黄的老街灯终于要“退休”,新街灯要“上位”了。

夜幕降临时，老街街灯亮了起来。换新过的街灯又大又明亮，将老街照得明灿灿一片。

小天小冬站在饭馆门口,双目亮晶晶地盯着明灿灿的街灯。

小天：“哇！比以前亮多了！”

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