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60-70(第25页)

朱曼婷很是期待地看向沈荔。

沈荔抿唇一笑,颇为羞涩道:“那就先去路边摆个摊吧!”

第67章 新酒

沈荔所谓摆摊, 不是真的要随便找条路坐下来卖酒。

江南夜市文化发达,尤其市中心两河地区,几乎能灯火通明达旦。

这里毕竟鱼米之乡, 光是这几个月呆下来,沈荔就能感觉到当地百姓的生活水平要比她想象中要好很多,比起京城也不差。

夜市的管也相对宽松,因此往往从傍晚天刚刚黑就已经开始, 直到夜色深重才意犹未尽地结束。

她问了朱夫人,挑了一处最为繁华的夜市, 很快租到一间小小的铺子。

这夜市形状大致是个十字,路边全是摊位,摊位背后则留给小商贩们存放货品、也有食铺在后面摆上桌椅板凳,供客人坐下来歇脚用餐。

至于白天,这一片撤出去以后,空缺下来的铺子又留给白天的商贩用。

这其中也是有讲究的。来夜市摆摊的, 往往并不指着这个点子小钱过活, 只是作为日用的补充。

而白天的铺子营业时间长, 拿来做正经营生也是过得去的。

沈荔的摊位就在十字路口的东南角, 人流量最大,租金也最贵。

夜市虽说是归街道司管,但里头也掺杂不少其他权势家族的势力,做得太显眼了惹人注目,难免枪打出头鸟。

所以尽管有朱夫人撑腰, 沈荔还是按照市价交了租金。

“一天三百文, 这个价可不低。”她笑着摇头。

乔裴在一旁收拾摊子, 闻言平静道:“沈掌柜若是嫌贵,我可以帮你去谈一谈。”

“真的吗?”沈荔的笑容更盛, “宰相大人帮我谈夜市价格,这还真是大材小用。”

原本乔裴说要一起来,她还有些担心这位一看就贵气十足的乔大小姐,对桌椅板凳、收拾食材之类的杂活很难上手。

却没想到他干起活来,倒是动作麻利,不用多说,一点就透。

炉子是托了朱夫人,专程请人打的长方形碳炉,因为工匠的手没那么快,一时半会儿没有铁网,只是光秃秃的炉子。

如此,对火候的把控更要小心。

换做正统的西餐厨师,用多了火候随心掌控的各种仪器,都难免束手无策。

不过沈荔从早餐摊干到烧烤铺,再重新开起真正属于自己的餐厅,倒不觉得麻烦。

“那是当然,我们家大人可不是那等子不食人间烟火的纨绔贵公子。”照墨得意道。

沈荔瞥他一眼。

也不知道在拿话点谁。

照墨和沈荔见多了后,不免相熟起来,话也多了。

这时也没注意乔裴的神情,一个顺嘴就说:“自家宅子里也没几个仆从,几乎事事都是亲力亲为,我们家大人啊,跟别人不一样。”

乔裴不想听他替自己卖乖,问道:“梧桐街的铺子,租金多少呢?”

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