65-70第25页_屠户家的娃娃亲夫郎_折酒三钱

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这么看的话，一个位置好点儿的铺子可比自家的宅院好多了。

好的肉铺子人流多一些，肉自然也卖的更快，再说了，城里那些个酒楼食肆，定猪的时候多少也会看看你肉铺子的门面。

门面好的，铺子大的，看着便叫人觉得放心一些，将来万一有什么事情也好找，也就更愿意和你定肉，那不就能更快的赚钱了嘛。

霍青想了下，也笑着点了点头：“也是，还是先租个铺子吧。”

做生意还是踏实些，一点一点来吧，步子也没必要一下迈的那么大，先租着，等以后要是生意更好了，他们说不定还能在城里买个更大更好的院子呢，不必着急。

于是他扬了扬眉梢，笑了起来：“那我这两天便去牙行和牙人说一声，让他先帮我们在城里寻摸一下，咱们俩得空了，自己也去看看。”

江云苓点了点头，眼睛亮亮的，想着他们家马上就要有铺子了，越发高兴。

霍青的眼里也满是止不住的笑意，想想过去这一年，家里的一切当真是过得十分顺当得了，小文的身子越发见好了，春日里才添了头骡子，如今还不到年末，他们家又要有铺子了，怎么想都觉得这日子越发有盼头了。

而这一切，很大都源自于江云苓的功劳。

趁着这会子家里没别人，霍青忍不住上前将人抱了一下，半是感叹半是庆幸：“多亏有了你。”

这话也是真的，若不是江云苓南乳卖的好，他们家哪里能一下的那么十五两银子。

江云苓乖顺往男人的壮硕宽厚胸膛里埋了埋，笑的眉眼弯弯，小声道：“也幸亏有你。”

他并不过分谦虚，可当初若没有霍青接受了从嘉陵千里而来的他，他如今的日子还不知道过得是什么样子的呢，又如何能这般舒心呢。

夫夫俩这么抱着温存了一下。

今日卖了方子得了钱，算是件大喜事儿，别的不提，总该吃点好的。

江云苓心里一高兴，于是大手一挥，笑眯眯的对霍青道：“晚上杀只鸡，你再看看咱们村里或是其他村有没有人卖鱼的，喊上大伯娘她们过来吃饭。”

霍青自是笑着应下了，往村子里转了一圈，提回来一条两斤多重的草鱼，放下以后又去大伯娘家喊人。

灶房里，江云苓操刀，准备夜里好好弄一顿吃的。

家里豆酱晒了一个多月，已经晒好了，这条草鱼就用来焖豆酱吃。

二斤多的草鱼敲死，切成鱼块，身上再划两刀，而后放进油锅里煎一煎，直煎到两面金黄的时候，再往锅里下一把姜蒜和干辣椒，酱油和酒，香味一下便飘了出来，添上一大勺色泽浓郁的黄豆酱，再舀一瓢凉水，盖上锅盖一起焖煮。

不到一刻的功夫，锅里的水便滚开了，“咕嘟咕嘟”的顶的锅盖都直响，想起家里还有些萝卜和豆皮，江云苓便也切了来一块倒进了锅里，这样吃鱼的时候还能有几口配菜吃。

灶底改细柴，让一锅豆酱鱼慢慢焖着，等汁儿都收干了，一锅黄豆酱焖草鱼也就做好了。

趁着焖鱼的功夫，江云苓又切了些五花肉来，剁成了细细的肉泥。

他想做几个狮子头吃。

其实狮子头和平遥这边的四喜丸子差不多，不过狮子头的肉馅要剁的更松软些，个头也更大，味道却没有四喜丸子那么重，而是咸鲜口。

阿嫂还怀着身子呢，四喜丸子吃起来多少油腻了些，还是狮子头的做法比较清爽可口。

肉里里加点儿荠菜，笋丁、葱姜水、酱油和一点点黄酒调味道，然后团成拳头那么大一个的丸子，底下铺上一层青菜叶子，而后直接上锅蒸就成了。

金点儿闻着肉的味道跑了进来，厚厚的毛发在江云苓的腿上一下一下的蹭着，还人来起来，扒在灶台上看。

见状，江云苓笑了起来，他手上都是肉泥，没办法摸金点儿，只能用手臂袖子卷起来的地方蹭了蹭它的头，笑道：“放心吧，今晚也给你添根大骨头吃。”

“汪！”也不知它到底听没听懂，不过到底是响亮地叫了一声。

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