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50-60(第18页)

等寒暄完,郑彩儿去灶房里做饭,刘琼在院子里跟苗应说话,苗应总不会是没事就来看看,现在的苗应也不是找事儿的性子。

“我是有事跟你们商量,看能不能赚些钱。”苗应说。

刘琼的心跳了跳,又看了一眼霍行。

“没事娘,他知道。”苗应毫不在意,“我们家赚不了这钱。”

第57章

中午简单地吃了一顿,等半下午的时候,苗大海和苗东都回来了,看到在院子里跑来跑去的两个小孩儿,才知道是苗应来了。

“稀客啊。”苗东见到苗应就忍不住阴阳怪气,被刚从灶房里出来的郑彩儿看了一眼,苗东不自在地咳嗽了一声,又去跟霍行说话。

苗大海看苗应比上回见面好像瘦了,又关心了几句,问是不是家里艰难了,又说没肉吃可以从家里带点回去。

“这几个月都守孝呢。”苗应心下一阵温暖,“我今天来是有事跟你们说的。”

苗家的院子里也挂着腌好的咸肉,苗应才挺直脊背,“我有一桩生意想跟你们聊。”

苗大海跟刘琼是一样的反应,见霍行没有生气才继续听他说。

“我看现在好像人们都是只做咸肉,没人做香肠啊?”苗应问。

“香肠?什么香肠?”苗家一家四口愣愣地看着苗应。

苗应叹了口气,跟他们说了香肠的做法,又看着苗大海:“我家今年想做点,但是没有小肠,所以我就想起你们,只要肉馅调得好,那味道肯定错不了的。”

“猪小肠?”苗东找到今天带回来的东西,他们出去杀猪,有些主家给钱,有些给肉,几人合伙养的猪的,就会用些什么下水啊什么的抵账,他今天就带回了些猪下水。

他们对猪的构造很熟悉,很快就找到了猪小肠,苗东把猪小肠怼到苗应的面前:“用这个?”

猪下水的味道很大,苗应差点哕出来,忙躲到霍行的身后去:“就是这个,收拾出来,我教你们怎么做。”

郑彩儿在旁边说:“爹,你们先前带回来的下水,我都收拾出来了,这会儿可以直接用的。”

苗应在心里给她竖了个大拇指,又感叹这个嫂子真是便宜了苗东了。

苗家的调料比他们家全些,郑彩儿又在苗应的指示下切了些肉,剁成了肉馅,然后跟调料混合,做成了香肠的馅儿,剪了一截小肠,用绳子把一端封了口,随后把肉馅想办法塞进了肠衣里,很快一小截香肠就做好了。

看着这短短胖胖的一截香肠,几个人又都看着苗应:“然后呢?”

“然后就风干晾晒啊,为了味道好,在快风干的时候,找几根果木熏烤一下,味道会更好,当然了,咸肉也可以熏熏的。”

苗应说完,苗家人的面色都变得有些凝重,这不是立刻就能变现的生计,至少也要等到晾晒干了才能知道到底能不能卖出去,而且这也是从来没有见过的东西,也不晓得会不会有人买。

不过苗应也没有气馁,做生意就是这样,他也不敢跟自己的家人打包票这就一定能赚钱,做不做,怎么做,都是他们自己说了算的。

反正法子苗应都教会他们了,他这次回来其实也就是要些肠衣给他家自己做腊肠的。

这会儿再回家已经有些晚了,于是四个人打算留在苗家睡,晚饭郑彩儿也没做肉,炒的素菜,也给两个孩子蒸了鸡蛋羹。

睡觉的时候霍小宝和小木头都特别兴奋,他们还从来没有一起睡过,在苗应不算大的床上翻来覆去的,因为竖着睡睡不下,于是他们横着睡在床上,都洗漱完之后他们排排睡下。

苗应看见霍行的腿还剩了好长一截在床边,使了点坏心思,他轻声说:“你知道吗?晚上睡觉的时候,要是你的脚伸到了床外面,就会被床底下的东西拉走哦。”

他这话一出,两个孩子立刻把身子蜷缩起来。

苗应哈哈笑起来,小木头抓着他的胳膊有些紧张地问:“哥哥,那为什么在床上就是安全的啊?”

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