冰箱里拿出来的东西,变质速度很快。
普通人很难吃出其中的差距。
但程越和凡妮莎这种味觉细腻度过强的人,轻易就能分辨出来。
从冰箱取出十五分钟。
到入锅可能还要十五分钟。
半个小时,是这个季节,冷藏食材保持鲜度的极限。
梅拉接过钥匙,问清楚具体公寓号码。
然后快步下楼。
凡妮莎拿出一本英文小说,坐在客厅里安静的学习着。
寸头保镖则是一步不离的盯着程越。
二十分钟后,房门再次被打开。
梅拉提着两塑料袋东西,小跑着来到厨房:“你看,是这些吗?”
“对,谢谢。”
程越准备的是一份在国内十分常见,也是超受欢迎的食材。
——小龙虾。
凡妮莎一看到红黑色的小东西就乐了。
问程越道:“这就是你说的中餐美食?”
程越很喜欢看她笑眯眯质疑的样子,他很清楚那是因为她开始对这玩意儿感兴趣,而不是想要跟你抬杠。
“是啊,不行吗?”
程越一边收拾好的把小龙虾取出,一边笑着回应道。
凡妮莎反问:“你知道最早吃小龙虾的人是谁吗?”
程越回道:“名字我不清楚,不过我知道最早发明‘辛辣海鲜’的是一位法国移民的新奥尔良人,我还知道你的老家就在奥尔良勃艮第区,这也是我选择它来为你做食材的原因之一。”
好多人只知道国人喜欢吃小龙虾,其实外国人吃起来更疯狂。
不过新奥尔良式的小龙虾,跟国内的小龙虾味道有点不一样。
他们更注重辣味。
烹饪用的酱料由红灯笼椒,黑椒粉,培根,洋葱,西芹,绿灯笼椒,大蒜,辣熏肠,手撕鸡肉等十几种肉类和辣椒类制成,味道辣香鲜美。
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