120-130第30页_大理寺打工人（美食）_一时二

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吴登瑞早已是垂涎欲滴，迫不及待。当即领了两个坐下。

他搓着手笑道：“今儿这螃黄可真够肥的啊！”

舀了满满一大勺蟹黄送入口中，吴登瑞的腮帮子立刻鼓了起来，眼睛瞬间睁大了：“…… 鲜！真有够鲜香的啊！”

吴登瑞疑惑道：“怎么这才初秋，这蟹就这么肥了？这蟹黄…怎么也如此沙糯油润的！”

他又舀了一勺送入嘴中，眉头微微蹙起，有些不确定道：“这蟹肉鲜是鲜，但怎么感觉嫩的有点过分了啊？”

软嫩滑爽，入口即化，但是就是少了点螃蟹独有的水腥气。

吴登瑞咂摸着，觉得有些不对劲。

拿着筷子拨了拨，这才发现这蟹壳另有奇妙之处。

吴登瑞干脆拿起那蟹壳放到嘴边，“咔嚓”一声脆响，本该坚硬的蟹壳被他一口咬了下来。

嘶——

这是面粉做的！带着浓郁的麦子焦香，和独特的酥脆口感，嚼劲十足。

这蟹壳是假的，蟹肉自然也不言而喻了。

他就说，这个季节怎么会有如此肥美的螃蟹！这大理寺也没有这般实力连续两天能嚯嚯这么多的螃蟹啊！

也不知道这小娘子是用什么做的。

对上黎书禾投来的视线后，吴登瑞笑着说道：“黎师傅，你这个‘螃蟹’，可差点把我都给唬住了！”

黎书禾正净了手，笑着走了过来，叉手道：“吴寺卿，这道‘赛螃蟹’，味道如何？”

“好个‘赛螃蟹’！真真是以假乱真！这菜有意思，名字也有意思。”吴登瑞显然是十分满意，又评价道，“鲜甜滑嫩，不是螃蟹，却胜似蟹味。”

“这是用着鸡蛋炒制而成，为了让味道更鲜，我又往里头加了些鱼肉和海米，所以吃起来也是有一股海气，就是不多罢了。”

“原来如此！”

吴登瑞眯着眼，虽知是假的螃蟹，但那味道确实勾人。咂巴咂巴嘴唇，回味着这“蟹”味，笑道：“那这蟹壳可是有面粉做的？”

黎书禾称赞道：“真真是瞒不过吴寺卿，确实是用面粉烤制而成的，只当是图个新鲜。”

吴登瑞从新打量了一番她的模样，不卑不亢，落落大方，于是笑了起来。

“这蟹虽非真蟹，但味可不差！”

说罢，吴登瑞又拿起筷子，将蟹壳里最后一点沾着姜醋汁儿的“蟹肉”和“蟹黄”刮了个干干净净，而后又继续拿起蟹壳咔嚓咔嚓吃了起来。

谁说赛螃蟹就不是螃蟹了？反正味儿都一个样！

……

暮鼓钟声终于响了起来，众人迈进食堂时，也皆是被这场景吓了一跳。

他们大理寺何德何能啊？！能连续两日吃着这特地从江南运来的螃蟹，份量竟还这般足！

好些个官员当即就立志，今后定当要更加勤勉，才能不愧于这般待遇。

裴珣走进来后，看着这桌案上的菜肴也是满意地点头，正准备去老地方准备将他特制的大碗拿出来时……

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