60-70第14页_玲珑小饭馆_借晴光

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莫玲珑将桌上众人做了一番介绍，便揭开了陶锅。

泛着酸香的雪里蕻，切得碎碎的，围着中间几条肥美的黄花鱼，汤色炖得奶白奶白，冬笋条浅浅点缀。

眼下正是海鲜汛期，金安再往东过去，便是此地有名的渔港。

这几条黄鱼，是供素材那家铺子今早送菜过来时送的，说是家里人自己捕的，太多吃不完，送她十来条。

初春的黄鱼，最是肥美细腻。

像这么大个头的野生黄鱼，在上辈子那些高档饭店里，可要卖到五六千一条。

如今没花钱就吃到，莫玲珑有种捡皮夹子的暗爽：“大家尝尝，这是今天菜农送来的大黄花鱼，鲜得很！配的雪里蕻是胖婶自己腌的，可香了。”

霍娇从小在西北长大，还从没见过这样的鱼，觉得新鲜：“师父我看你没剃鱼鳞，这鱼是没有吗？”

“它还没有刺，来，快尝尝！”

众人便动起筷子来。

很快，随着黄鱼入口，一声声“好吃”赞不绝口。

贺琛吃了一口鱼，低头有些出神。

这是娘很喜欢的鱼，但娘做的有些腥，想来她那时应当不知道，用雪里蕻一块儿煨，能将鱼汤煨得像奶一样白。

娘若现在吃到，一定会欢喜地一把抱住她，说她是心肝儿吧！

“莫姨姨，这鱼真的没筷子，好嫩呀！”很少吃鱼的何望兰又添一碗。

霍娇吃得两腮鼓鼓：“师父，这道菜咱们加到菜单里吧？我觉得一定好卖！”

“这得看市面上能不能买到这么多品质好的黄花鱼，杜琛，你回头去找找有没有渔民卖？”

莫玲珑有些激动，野生大黄花鱼啊，这么豪奢的食材，若是白菜价可就好了，她一定要卖足整个渔汛期！

她连口号都想好了，黄鱼冬笋雪菜羹，玲珑记春季限定！

闻言，贺琛点点头。

正好他要安排一下去江都。

何芷起初还有些拘谨，一顿饭下来，发现唯一不熟的林巧性子极好，竟让她有些恍惚回到了去年，好像还在荷风茶楼一样。

其实，也不一样。

霍娇比先前外向了。原先有些阴沉沉的性子，几个月不见变得很大方明朗。

莫玲珑也比那时候舒展多了。就一顿饭的功夫也能看出，她是这个店的主心骨，所有人都听她拿主意。

她又想起当时，自己邀请她留下，荷风茶楼分她一半，她拒绝了。

当时还记得她说，她不跟人合伙，再好的亲朋都不行。

现在看她如鱼得水的姿态，何芷也能理解了。

反观她自己，仿佛总想着有人替她拿主意，真是……走了太多的弯路。

好在就像莫玲珑说的那样，一切都不晚。

吃完饭，玲珑记就要开始准备迎客了。

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