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第266章 是你在逼我成仇（第2页）

和现在的炒锅几乎一样，不是很厚那种。

食材有鸡肉，鱼肉，和一些蔬菜。

陈逍直接开干！

先是把鸡胸肉分离，随即切条，倒少许酒，去腥。

裹上鸡蛋清和少许淀粉，起锅烧油。

这时候，压榨的菜籽油，大豆油也都有了。

把切条的鸡胸肉下锅炸至金黄，捞出备用。

倒出大部分油，留少许。

加入白砂糖，加入醋，和少许淀粉，炒出糖色糊糊，随即下炸好的鸡条。

翻滚炒上酸汤汁。

出锅！

闻了一下，是糖醋里脊的味儿！

接着，鸡大腿肉分离，切丁，把倒少许酒去腥。

且黄瓜胡萝卜丁备用。

热锅倒油，炸花生米，捞出后，留少许油，随即下蒜末，炒香后。倒入鸡丁，翻炒出香味。

再下配菜。

翻炒几下出锅！

接着，几个小菜被陈逍炒出来。

这么一会儿功夫，两荤两素，完成！

另一边，二皇子那铜锅里，羊肉还是咕噜噜的煮，从就厚的铜锅，也不知道，要煮多久！

然而，陈逍的几个菜，已经飘香在整个养心殿了。

炒菜的香气，是无以伦比的。

皇帝等人，已经忍不住咽口水了。

几个菜端过来，皇帝闻了闻糖醋里脊，那酸甜的味儿，太开胃了。

“好香，朕先尝尝……”

皇帝说着，夹起一块，吃了一口，眼睛一亮：

“嗯……酸酸甜甜，一点儿不腻，好吃，好吃，肉，还能这么吃，长见识了！”

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